آلو کالیفرنیا خشک

میوه خشک آلو کالیفرنیا

این نوع آلو یکی از معروف ترین انواع آلو به شمار می رود که در مقایسه با دیگر انواع آلو خشک، آبدارتر و نگهداری آن طولانی تر است؛ اما خشک کردن آن همچنان رایج می باشد. در طب سنتی مشرق زمین، میوه خشک آلو کالیفرنیا یک داروی قابل اطمینان به شمار می رفته است. در طب مشرق زمین، مصرف انواع آلو می ‌تواند موجب دفع سموم از بدن شود، و پوست را شفاف سازد. میوۀ خشک آلو کالیفرنیا در کنار خواص ضد عفونی بالایی که دارد، می تواند آلودگى مواد غذایی را کم کند یا از بین ببرد.

به دلیل قند پایین آلو کالیفرنیا، این میوۀ خشک همواره در فهرست رژیم های کاهش وزن به چشم می خورد. آلوی خشک کالیفرنیا دارای محصولی پُر بازده است و میوه ای خوش رنگ، بزرگتر از انواع دیگر آلو، و تا حدودی ترش مزه است. همان گونه که از نام این میوه برمی آید، زادگاه آن ایالت کالیفرنیای آمریکا بوده؛ اما سال ها در ایران پرورش داده می شود. با این وجود، آلوی خشک شدۀ کالیفرنیا تبدیل به یکی از اقلام کشاورزی صادراتی ارز آور کشور شده که از طریق ایرانیان مقیم خارج از کشور، به سایر کشورها معرفی شده و از صادرات پُررونقی نیز برخوردار می باشد.

خواص غذایی آلو کالیفرنیای خشک

آلو کالیفرنیا در مقایسه با سایر انواع آلوها، دارای قند و کالری پایین تری است. آلو کالیفرنیای خشک شده دارای ویتامین C، ویتامین K، پتاسیم، فیبر، هیدروکربن (به مقدار کم) و آهن است. چون فیبر موجود در میوۀ خشک آلو کالیفرنیا، در آب حل نمی شود، لذا در درمان یبوست مؤثر است. خشکبار آلو کالیفرنیا سرشار از آنتی اکسیدان است که موجب کاهش التهابات درون سلولی می شود و از آسیب دیدن سلول ها توسط رادیکال های آزاد پیشگیری به عمل می آورد. میوۀ خشک آلوی کالیفرنیا، گذشته از آن که محتوای آهن زیادی دارد، اما به افزایش جذب آهن نیز کمک می کند و بر طرف کنندۀ کم خونی است.

میوۀ خشک آلو کالیفرنیا، در مقایسه با سایر میوه های خشک، مثل شلیل و هلو، حاوی پلی فنول بیشتری می باشد. آنتی اکسیدان، که در خشکبار آلو کالیفرنیا به وفور یافت می شود، باعث کاهش بیماری های پنهان بدن می شود. آلو کالیفرنیای خشک، قند خون را کنترل می کند. هر چند کربوهیدرات موجود در آلوکالیفرنیای خشک کم نیست، ولی پس از مصرف آن، سطح قند خون افزایش قابل توجهی پیدا نمی کند؛ زیرا شاخص گلیسمی آلو پایین است.

چون میوۀ خشک آلوی کالیفرنیا، در کاهش فشار خون و تنظیم کلسترول نقش دارد، لذا از این طریق به سلامت قلب کمک می کند. خانوادۀ آلوها معمولاً مانع پوکی استخوان می شوند، طبع آنها سرد است، خستگی های مزمن بدن را رفع می کنند، از خشکی مزاج کم می کنند و به همراه آجیل خشک، یک میان وعدۀ کامل و سالم به شمار می روند. آلو دارای خواص درمانی از جمله ضد یبوست، برطرف كنندۀ تب، صفرا، خشكی مزاج و غلظت خون می باشد.

خواص غذایی و درمانی میوۀ خشک آلو کالیفرنیا

• حرارت درونی بدن را از بین می برد

• برای سلامت استخوان مفید است. پژوهش ها حکایت از آن دارند که مصرف میوۀ خشک آلو کالیفرنیا در کاهش بروز بیماری‌های ناشی از ضعف استخوان بندی از قبیل پوکی استخوان و استئوپنیا (کاهش تراکم استخوان) مفید است. خشکبار آلوی کافرنیا نه ‌تنها قادر به پیشگیری از بروز مشکلات استخوان می باشد، بلکه در بهبود آسیب های آن نیز مؤثر است.

• حالت تهوع را از بین می برد. لذا بهتر است افرادی که به حالت تهوع و سرگیجه مبتلا می باشند، روزانه چند عدد آلو بخورند

• ضد تب و سردردهای صفراوی است

• طبیعتی سرد دارد. بنابراین برای افراد گرم مزاج توصیه می شود

• برای مبتلایان به خارش بدن مؤثر است

• تقویت کننده و تنظیم کنندۀ دستگاه گوارش است

• در درمان کم خونی، ضعف، ناتوانی و خستگی جسمی مفید است

• برای مبتلایان به سوء هاضمه بسیار مفید است

• بهترین دفع کنندۀ سموم از بدن است

• عملکرد دستگاه گوارش را تنظیم می کند

• سرشار از منیزیم، سدیم، فسفر و پتاسیم است

• فیبر غذایی مورد نیاز بدن را تامین می كند

• به حفظ سلامتی كبد کمک می کند

• با عفونت و تب های روده ای مبارزه می کند

• چون حاوی مقدار زیادی فسفر است، در بالا بردن قدرت فعالیت های ذهنی تأثیرگذار است

• برای دفع انگل های معده بسیار مفید است

• آلوى خشك کالیفرنیا خواص ضد میكروبى دارد و مى‏تواند خطر آلودگى گوشتی را کاهش دهد. اضافه کردن چند آلوی خشک یا عصاره آن به گوشت قیمه ای، رشد میكروب ها را تا حدود زیادی محدود می کند.

• اما عصارۀ آلو طعم زیادی به غذا نمی دهد و به همین دلیل مزۀ اصلى غذا تغییری نمی کند.

چند نکتۀ کلیدی در مورد میوۀ خشک آلو کالیفرنیا

۱۰۰ گرم خشکبار آلو کالیفرنیا، تقریباً حاوی ۲۱۰ کالری است. لذا برای افرادی که رژیم کاهش وزن یا دیابت نوع دو دارند؛ میوۀ خشک آلو کالیفرنیا به تنهایی یک میان وعدۀ کامل و سالم است.

گرما به تخریب سریع میوه می انجامد. بنابراین برای ماندگاری بیشتر میوۀ خشک آلو کالیفرنیا، آن را در یخچال نگهداری کنید.

همچنین مطالعات نشان داده‌اند که آلو خشک می‌تواند سطح برخی هورمون‌های مؤثر در تشکیل استخوان‌ها را افزایش دهد.

مزیت میوۀ خشک آلوی کالیفرنیای قابل عرضه در فروشگاه اینترنتی ما

مجموعۀ فروشگاه آنلاین ما به خریداران محصولات خود این اطمینان را می دهد که میوۀ خشک آلو کالیفرنیای این فروشگاه، از بهترین مواد اولیه، فرآوری کاملاً بهداشتی و با کیفیت بسیار بالا تولید و بسته بندی شده است.

ما به شما توصیه می کنیم میوۀ خشک را در سبد غذایی کودکان دلبندتان اضافه کنید و با مدیریت صحیح مصرف، از یک میان وعدۀ سالم و دارای توجیه اقتصادی برخوردار شوید.

پس هم اکنون خرید اینترنتی آلوی خشک کالیفرنیا را کلیک کنید و یک مجموعۀ خشکبار، با محوریت قرار دادن خانوادۀ آلوها تشکیل دهید. آلوی خشکباری کالیفرنیا به دلیل کم کالری بودن، می تواند در رژیم لاغری مؤثر عمل کند.

ذائقۀ ایرانیان با خشکبار آشنایی دیرینه دارد و همواره در ضیافت های دورهمی، سفره های شب یلدا و پذیرایی های نوروزی، حضوری ثابت و چشم نواز داشته و دارد.

پس اگر تمایل به خرید از فروشگاه ما را ندارید، اقدام به تهیۀ خشکبار آلو در منزل خودتان کنید.