کیوی خشک

کیوی خشک

کیوی خشک شده با مزۀ ترشی که دارد، در بین همۀ گروه های سنی از جمله کودکان و نوجوانان دارای طرفداران بسیار زیادی است. این میوه به دلیل عمر محدودی که در چند ماه از سال دارد، عملاً در فصولی از سال تبدیل به یک میوۀ گران قیمت یا نایاب می شود. ولی ارزش های غذایی سرشار آن، خشک کردن و خشک کردن این میوه را توجیه پذیر می نماید. پس با اَلو آجیل همراه باشید تا با خواص کیوی خشک شده آشنا شوید.

کیوی خشک شده دارای چربی و کالری پایینی است؛ اما مقادیر زیادی مواد معدنی و فیبر دارد. همچنین قند کمی دارد که برای افراد مبتلا به افزایش قند خون، یک میان وعدۀ غذایی ارزشمند به شمار می‌آید. دانه های ریزی که در بافت این میوه خشک وجود دارد؛ زیر دندان احساس خوشایندی ایجاد می کند.

خواص کیوی خشک شده

• این میوه حاوی گنجینه‌ای از شگفتی ‌های غذایی است. یک منبع عالی از ویتامین C (اسید اسکوربیک) است. برخی از ویتامین‌ های دیگر مانند ویتامین A، فولات، ویتامین E (آلفا توکوفرول) و ویتامین K (فیلووینون) نیز در این میوه به مقدار قابل قبولی وجود دارند. مقدار زیادی پتاسیم همراه با سایر مواد معدنی مانند کلسیم، منیزیم و فسفر نیز در این میوه خشک وجود دارد.
• استفاده از کیوی خشک شده، بهترین منبع برای تأمین آهن و کلسیم مورد نیاز بدن است. این میوه خشک شده تقریباً ۴ درصد کلسیم مورد نیاز بدن شما را تأمین‌ می کند.
• این میوه خشک دارای مقادیر زیادی ویتامین C است. همچنین پتاسیم موجود در یک کیوی بیشتر از یک موز است.
• سرشار از ویتامین E است که موجب پایداری رطوبت پوست‌ می‌شود و به تولید سلول‌ های پوستی کمک‌ می‌کند.
• کیوی خشک منبع سروتونین است که به بهبود خواب کمک می‌کند. یک بررسی پژوهشی در این زمینه نشان داده است که مصرف آن به یک خواب کامل و با کیفیت کمک می کند. همچنین مصرف آن از بروز بی‌ خوابی و شب ‌بیداری جلوگیری می‌کند.
• کیوی خشک حاوی مقادیر زیادی فلاونوئید از جمله نایسینژین، کوئریتین، روتین، کاتچین، اپیکاتچین است که به آرامش اعصاب کمک می‌کند. با توجه به این موضوع، پوست این میوه یک عنصر قوی برای کمک به خواب بهتر است.
• خشکبار کیوی انعطاف‌ پذیری پوست را بالا‌ می‌برد و در جوان‌ سازی آن نقش مؤثری را ایفا‌ می‌کند.
• کیوی خشک شده به دلیل مقادیر زیاد ویتامین C و آمینو اسید، موجب‌ می شود تا هنگام استفاده از این میوه، از پوست در برابر پرتوهای مضر فرا بنفش محافظت کند.
• میوه‌های خشک از جمله کیوی به دلیل داشتن ویتامین E و ویتامین A فراوان، برای حفظ سلول‌ های دستگاه بینایی ارزش زیادی دارند.
• کیوی خشک برای پیشگیری از ریزش موی سر مؤثر است.
• کیوی خشک منبع غنی از ویتامین‌های C و E است. همچنین شامل روی، فسفر و منیزیم است، که باعث افزایش جریان گردش خون‌ می‌شود و به رشد موها کمک می‌کند.
• کیوی خشک شده، سرشار از مس است، و از سفید شدن موها جلوگیری‌ می‌کند.
• کیوی جزء میوه‌های کم کالری است .لذا یکی دیگر از فواید کیوی خشک شده، ایجاد سیری کاذب در فرد به دلیل ویژگی پروبیوتیک و کمک به کاهش وزن می باشد.
• کیوی رادیکال‌ های آزاد را کنترل‌ می‌کند. به همین دلیل با مصرف روزانه یک عدد از این میوه می توان تا ۷۷ درصد از نیاز بدن به ویتامین C را تأمین کرد. یکی از مهم‌ترین فواید کیوی خشک این است که به دلیل داشتن ویتامین C و فیبر فراوان سبب پیشگیری و درمان سرطان به ویژه سرطان روده بزرگ می شود.
• برای سرفه‌های مزمن و آسم بهترین میوه به شمار رفته و سرشار از مواد معدنی و ویتامین C است.
• کیوی خشک شده می‌تواند در برطرف کردن استرس کمک کند.
• به عنوان سایر بیماری‌ هایی که با مصرف این میوه خشک از بین‌ می‌روند و یا از دچار شدن به آنها جلوگیری می‎شود، می‌توان به بیماری‌های قلبی و عروقی اشاره کرد. کاهش فشار خون، خنثی کردن اسید معده، کنترل قند خون و هضم راحت‌تر و آسان‌تر غذا و … از فواید کیوی خشک شده به شمار‌ می‌آیند.

ارزش غذایی میوه خشک کیوی (در ۱۰۰ گرم نمونه)

انرژی: ۶۱ کیلوکالری
کربوهیدرات: ۶۵/۱۴ گرم
پروتئین: ۱ گرم
چربی کل: ۵۲/۰ گرم
فیبر خوراکی: ۳ گرم
اسید فولیک: ۲۵ میکرو گرم
نیاسین: ۳۴/۰ میلی گرم
تیامین: ۰۲۷/۰ گرم
ریبوفلاوین: ۰۲۵/۰ گرم
ویتامین C: 5/92 میلی گرم
ویتامین E: 46/1 میلی گرم
ویتامین K: 3/40 میکروگرم
سدیم: ۳ میلی گرم
پتاسیم: ۳۱۲ میلی گرم
کلسیم: ۳۴ میلی گرم
مس: ۱۳/۰ میلی گرم
آهن: ۳/۰ میلی گرم
منیزیم: ۱۷ میلی گرم
منگنز: ۱/۰ میلی گرم
روی: ۱۴/۰ میلی گرم
بتا کاروتن: ۵۲ میکرو گرم
زاگزانتین: ۱۲۲ میکرو گرم

نکات مهم در مورد کیوی خشک (توصیه های ویژۀ الو آجیل)

• اگزالات موجود در این میوه خشک موجب به وجود آمدن سنگ کلیه می‌شود. به همین دلیل این میوه برای کسانی که دچار مشکل سنگ کلیه و سنگ کیسه صفرا هستند باید با احتیاط استفاده شود.
• کیوی خشک به دلیل داشتن اگزالات از جذب کلسیم به بدن جلوگیری‌ می‌کند. به همین دلیل بهترین زمان مصرف این میوه خوشمزه و پُر خاصیت ۲ الی ۳ ساعت پیش و پس از مصرف لبنیات است.

مزیت خرید اینترنتی میوه خشک کیوی از الو آجیل

الو آجیل ضمن اعتقاد به تولید خشکبار کیوی با بهره گیری از میوه های تازۀ مرغوب، فرآوری صد در صد بهداشتی و بی نظیر و تحت استاندارد کیفی و بهداشتی عالی، به شما مشتری محترم توصیه می کند که اگر در خانه فرد مبتلا به ناراحتی قلبی، چاقی، فشار خون، و ناراحتی های گوارشی دارید، هم اینک خرید اینترنتی کیوی خشک را کلیک کنید و از خواص سرشار و مغذی آن بهره مند شوید.

این میوه خشک را به عنوان میان وعدۀ کودکان، پذیرایی های دورهمی عصرانه، مجموعۀ آجیل شب یلدا و پذیرایی های نوروز نوش جان کنید. اما اگر بنا به هر دلیل تمایلی به خرید اینترنتی میوه خشک کیوی از فروشگاه آنلاین الو آجیل را ندارید، حتماً در خانه اقدام به تهیۀ آن کنید.