عناب
عناب که به نام های دیگری از قبیل خرمای چینی، خرمای کره ای، خرمای هندی و خرمای سرخ نیز شناخته شده و از دو هزار سال پیش از میلاد در چین پرورش داده می شود. تعداد گونه های این میوه در سراسر جهان تا ۳۸۰ گونه هم برآورد شده و درخت آن در اوج ارتفاع خود، به ۱۲ متر هم می رسد. از گذشته خرید عناب در برنامه خرید خانوار قرار داشته است. جثه این میوه به اندازه یک زیتون ریز است.
هستۀ عناب، در مقایسه با جثۀ کامل آن، حجم نسبتاً زیادی را اشغال کرده است. میوۀ تازۀ آن به رنگ سبز مایل به قهوه ای، زرد، یا قرمز می باشد که پس از خشک شدن، یک دست قهوه ای می شود. عناب خشک هم مثل سایر خشکبار، به دلیل از دست دادن محتوای آب، از غلظت مواد مغذی بالایی برخوردار است. در بخش هایی از کشور ما، اقلیم با پرورش این میوه شگفت انگیز سازگاری دارد.
بنابراین، گذشته از بحث فصلی بودن، موضوع بُعد مسافت تا مراکز تولید نیز مزیت علت برای تولید میوه خشک عناب شده است. الوآجیل در اینجا قصد دارد تا شما را با خواص و ارزش های غذایی بالای میوۀ خشکبار شدۀ عناب آشنا کند. (تا بتوانید بهتر برای خرید عناب خشک شده تصمیم بگیرید.)
خواص عناب خشک
• عناب به دلیل مقدار بالای فلاونوئید و آنتی اکسیدانی که دارد، یک مادۀ غذایی ضد سرطان می باشد. پژوهش ها حاکی از آن هستند که عصارۀ میوۀ خشک آن خاصیت ضد سرطانی دارد و منجر به ایجاد پدیدۀ خودکشی در بین سلول های سرطانی به ویژه لوسمی می شود. این خشکبار می تواند خطر متاستاز سلول های سرطانی را کاهش دهد و حتی منجر به از بین رفتن سلول های سرطانی شود.
• میوۀ خشک عناب برای بهبود هضم غذا مفید است. مصرف روزانۀ میوۀ خشکبار شدۀ آن، به بهبود عملکرد دستگاه گوارش بدن کمک می کند و تجمع سموم در داخل روده ها را کاهش می دهد.
• عناب همچنین خطر ابتلا به زخم معده را کاهش می دهد.
• این خشکبار، درمان طبیعی یبوست نام دارد. بدین صورت که باعث بهبود حرکات روده می شود و به جلوگیری و درمان یبوست مزمن کمک می کند.
• میوۀ خشک عناب، یک آرام بخش طبیعی برای درمان استرس، افسردگی، و اضطراب به شمار می رود. مقادیر بالای فلاونوئید، پلی ساکارید و ساپونین موجود در این میوه خشک، موجب آرامش و درمان بی خوابی می شود.
• آنتی اکسیدان و ویتامین C موجود در عناب زیاد است؛ که منجر به کاهش رادیکال های آزاد و تقویت سیستم ایمنی بدن می شوند و خطر ابتلا به بیماری های مزمن، سرماخوردگی ها، بیماری های عفونی و انواع آنفولانزاها و از جمله کوئید-۱۹ را کاهش می دهند. فلاونوئیدهای موجود در این میوه دارای خواص ضد میکروبی و ضد ویروسی قوی هستند و احتمال بروز عفونت های روده ای، به ویژه در بین کودکان را کاهش می دهند.
• در طب سنتی از دمنوش این میوه خشک، برای درمان گلودرد استفاده می شد.
• عناب خشک خطر رسوب کردن چربی در رگ های خونی را کاهش می دهد و با کاهش چربی خون، میزان ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی را کاهش می دهد.
• میوۀ عناب خشک به علت دارا بودن مقادیر زیاد آهن و فسفر که باعث افزایش تولید گلبول های قرمز و بهبود گردش خون می شوند، برای درمان کم خونی و بهبود گردش خون مفید است.
• میوۀ خشک عناب دارای کلسیم و فسفر زیادی است که منجر به بهبود عملکرد استخوان ها می شوند و خطر ابتلا به پوکی استخوان را کاهش می دهند.
• خشکبار این میوه، دارای کالری کمی است و چون فیبر و پروتئین زیادی دارد، باعث سیری کاذب می شود و با جلوگیری از پُرخوری، به لاغری و کاهش وزن کمک می کند.
• ساپونین و آلکالوئید موجود در میوۀ خشکباری عناب، به سم زدایی خون کمک می کنند و با تقویت سیستم ایمنی بدن، خطر ابتلا به انواع مختلف بیماری ها را کاهش می دهند.
• میوۀ خشک عناب، فعالیت گلوتامات (عامل انتقال دهندۀ عصبی) که منجر به آسیب مغزی در افراد مبتلا به سکتۀ مغزی، تشنج یا پارکینسون می شود را محدود و مهار می کند.
• ویتامین C موجود در میوۀ خشک عناب، به رفع چین و چروک پوست و جوان سازی آن کمک می کند.
• عناب خشک به دلیل خواص ضد التهابی که دارد، به پیشگیری و درمان آکنه، جوش صورت و خارش ناشی از اگزما کمک می کند.
• میوۀ عناب خشک شده می تواند به تقویت فولیکول ها و افزایش رشد مو کمک کند.
• ساپونین و آلکالوئید موجود در این میوه خشک، ارتباط مستقیمی با تصفیۀ خون و سم زدایی دارد. این تأثیر آنتی اکسیدانی می تواند از بسیاری از بیماری ها جلوگیری کند و سیستم های ایمنی و لنفاوی بدن را تقویت کند.
• ترکیبات فعال زیستی از قبیل تری تروپنیک و پلی ساکاریدها که به وفور در میوۀ خشک عناب وجود دارند، دارای آثار ضد سرطانی هستند.
• به افرادی که در حسرت یک خواب بی دغدغه و آرام هستند، توصیه می شود پیش از خواب چند دانه میوۀ عناب خشک مصرف کنند.
• میوۀ خشک عناب با بهبود فرآیندهای گوارشی بدن ارتباط مستقیم دارد. این امر به واسطۀ محتوای بالای فیبر در آن است. اما ساپونین و تری پنوئیدها هم با بهینه سازی جذب مواد مقوی و تسهیل حرکت مواد غذایی در امتداد روده، به این امر کمک می کنند. بدین ترتیب از یبوست، گرفتگی و نفخ در دستگاه گوارش جلوگیری می کند.
ارزش غذایی عناب (در یک فنجان معادل ۱۰۰ گرم)
انرژی: ۷۶ کالری
چربی: ۲/۰ گرم
کربوهیدرات: ۲/۲۰ گرم
پروتئین: ۲/۱ گرم
فیبر غذایی: ۶ گرم
کلسیم: ۲۱ میلی گرم
آهن: ۴۸/۰ میلی گرم
منیزیم: ۱۰ میلی گرم
فسفر: ۲۳ میلی گرم
پتاسیم: ۲۵۰ میلی گرم
سدیم: ۳ میلی گرم
روی: ۰۵/۰ میلی گرم
مس: ۰۷/۰ میلی گرم
منگنز: ۰۸/۰ میلی گرم
ویتامین C: 69 میلی گرم
ویتامین B6: 08/0 میلی گرم
تیامین: ۰۲/۰ میلی گرم
ریبوفلاوین: ۰۴/۰ میلی گرم
نیاسین: ۹/۰ میلی گرم
نکات قابل توجه در مصرف میوۀ خشک عناب (توصیۀ الوآجیل)
• میوۀ خشک عناب حاوی ترکیبات پیچیده ای از کربوهیدرات است که می تواند بر روی سطح قند خون تأثیر نامطلوب بگذارد. لذا مصرف آن به افراد مبتلا به دیابت توصیه نمی شود و می تواند آثار سوئی داشته باشد.
• میوۀ عناب خشک شده، عوارض جانبی بسیار اندکی دارد؛ مگر برای افرادی که حساسیت های ویژه ای به میوه ها دارند.
• چون تأثیر میوۀ خشک عناب بر روی زنان هنوز به تأئید نهایی نرسیده است، لذا مصرف آن برای زنان باردار و شیرده توصیه نمی شود.
مزیت خرید اینترنتی عناب از الو آجیل
یک میوۀ خشک با کیفیت، تنها از میوۀ تازۀ باکیفیت به دست می آید. لذا فروشگاه اینترنتی الو آجیل این اطمینان را به شما می دهد که در تولید و عرضۀ محصولات میوه خشک خود همواره از میوۀ تازۀ مرغوب، روش فرآوری بی نظیر و بهداشتی و همچنین استاندارد کیفی عالی استفاده می کند. بنابراین اگر در خانه، فرد سالمند، خانم باردار یا شیرده، یا کودک دارید، خرید عناب خشک را در برنامه خرید خود قرار داده و این میوه خشک را در برنامۀ میان وعدۀ افراد خانواده اضافه کنید.. عناب خشک می تواند یک پای پذیرایی های دورهمی و ضیافت های شبانه و شب یلدا باشد. خرید اینترنتی عناب را کلیک کنید و از فواید سرشار آن برخوردار شوید.
بررسی مشتریان
نظرات
هیچ دیدگاهی نوشته نشده است.
بررسی مشتری را بنویسید