آلو شابلون خشک
میوه های خشک شده پیش از آن که خصوصیات و ارزش غذایی خود را به رُخ ما بکشند، حس نوستالژیک دوران کودکی را به یاد ما می آورند. به ویژه این که میوههای خشک ترش مزهای هستند و در دوران کودکی به صورت خشکبار، لواشک یا برگه خریداری و مصرف می کردیم. یکی از این میوهها آلو شابلون خشک شده (میوه خشک آلو شابلون) است که ترش مزه است و اندازۀ آن در حد یک سیب گلاب تقریباً درشت و رنگ آن در طیف بنفش پُررنگ تا سیاه در نوسان است.
آلو شابلون یکی از میوههای آبدار است که به دلیل محتوای زیاد آبی که دارد، نگهداری دشوار و حساسی دارد. به طور کلی محتوای آب داخل میوه ها، موجب تخریب آن از درون می شود. لذا حذف این آب، ضمن حفظ ارزش مواد مغذی آن، ماندگاری آن را افزایش می دهد و امکان ذخیره سازی بلند مدت آن حتی در خارج از محیط یخچال را فراهم می آورد.
آلوی شابلون، بومی اروپا و آسیاست و در مناطق مرطوب از رشد بهتری برخوردار است و شرایط بهتری برای پرورش آن وجود دارد. درخت آلوی شابلون نخستین بار در قرن نوزدهم به وسیلۀ مهاجرینی که از اروپا و آسیا به آمریکا سفر میکردند، انتقال داده شد و با استقبال بومیان آمریکایی مواجه شد. از آن پس، این میوه در آمریکا نیز در مناطقی که رطوبت مناسب و دمای معتدل داشتند، پرورش داده شد.
میوه خشک آلو شابلون، یکی از میوههای خشک پُر طرفدار است. امروزه با توجه به امکان ارائۀ میوه خشک و خریدهای اینترنتی نسبت به گذشته ، دسترسی به انواع میوههای خشک شده آسانتر شده است. آلو خشک شابلون هم مثل سایر اعضاء خانوادۀ آلوها، یک میوۀ تابستانی است که به دلیلی که در بالا گفته شد، از عمر ماندگاری اندکی برخوردار است و باید در یک بازۀ زمانی کوتاه مصرف شود.
فواید آلو شابلون خشک برای بدن
- استفاده از آلو شابلون خشک برای افراد مبتلا به بیماری های قلبی مفید است. چرا که موجب برقراری واکنش بین چربیهای اضافی بدن با اکسیژن می شود.
- میوه خشک آلو شابلون، رادیکالهای آزاد موجود در بدن را آزاد می کند و از انباشت آنها در بدن پیشگیری به عمل می آورد. رادیکال آزاد آثار مخربی بر بدن دارد. به عنوان نمونه انباشت رادیکال های آزاد، به DNA آسیب وارد می سازد و زمینه ساز شکل گیری سلولهای سرطانی می شود. تجمع رادیکالهای آزاد منجر به ایجاد بیماریهایی نظیر آرتریت میشود.
- آلو شابلون خشک شده، به تعادل و تنظیم فشار خون کمک می کند؛ ولی بهتر است در بیماران مبتلا به فشار خون، با دُز پایین استفاده شود. میوه خشک آلو شابلون، علاوه بر درمان فشار خون بالا، موجب تنظیم قند خون نیز می شود. زیرا منجر به جذب و هضم سریع غذا میشود و قند موجود در غدا را به سادگی و در زمان کم آزاد می سازد. به همین دلیل، می تواند درمان مؤثری در کنترل قند خون داشته باشد.
- آلو شابلون خشک، از بروز یبوست نیز پیشگیری به عمل می آورد؛ که این کار به دو صورت انجام می شود؛ نخست این که آلو شابلون خشک به دلیل فیبر بالایی که دارد، با باکتری های رودۀ بزرگ واکنش می دهد و طی عملیاتی، حجم مدفوع را افزایش داده و عضلات و دیوارۀ روده بزرگ را درگیر خود میکنند. و نوع دوم به این صورت است که مواد موجود در میوه خشک آلو شابلون منجر به تحریک دیواره های روده شده و با انقباض و انبساط، سبب خروج سموم و مدفوع از بدن می شود.
پیشنهاد ما برای موارد مصرف آلو شابلون خشک
• میوه خشک آلو شابلون را می توان به صورت مخلوط با آجیل استفاده کرد. البته این خشکبار را به تنهایی هم میتوان استفاده کرد. ولی مصرف آن با آجیلهای گرم، می تواند طبع سرد آن را تصحیح و جبران کند و قادر است به عنوان مصلح به کار برده شود. در انواع مختلف خورش ها و سوپ ها آلوی خشکباری شابلون به عنوان طعم دهنده مورد استفاده قرار می گیرد.
• چیپس آلو شابلون به دلیل بتاکارتن بالایی که دارد، برای چشم مفید است. از سوی دیگر، میوههای قرمز رنگ، در مقایسه با سایر میوه ها، دارای آهن بیشتری هستند. لذا برای افرادی که گوشت مصرف نمیکنند و با کمبود یا فقر آهن مواجه هستند، بسیار مفید است.
• خشکبار آلو شابلون، می تواند برای افرادی که مفصلهای صدادار دارند مؤثر باشد تا مفصلهای نرم و بدون درد داشته باشند.
• آلو شابلون خشک شده، گرمی را از بدن می گیرد و برای افرادی که زود عصبانی میشوند، خاصیت درمانی دارد؛ زیرا برای فروکش کردن گرما از بدن و بهبود خُلق و خو تأثیرگذار است.
• آلو شابلون خشک شده، خواص بیشتری از آلوی تازۀ خود را در اختیار دارد و میتواند به عنوان قرص کلسیم مورد استفاده قرار گیرد.
• خشکبار آلو شابلون، خون را تصفیه می کند و استفادۀ منظم آن جایگزین خوبی برای حجامت است؛ و بدین ترتیب به کاهش غلظت خوبی کمک می کند.
• چینیان به میوۀ خشک شدۀ آلوی شابلون، لقب “اکسیر صبحانه” داده اند؛ زیرا مصرف آن پس از خواب منجر به دفع سموم از بدن می شود.
مزیت خرید آلو شابلون خشک از الو آجیل
به تجربه ثابت شده است که آلو شابلون خشک شده، یکی از انواع خشکبارهایی است که نه تنها پس از خشک شدن، تغییری در خواص آن ایجاد نمی شود، بلکه خواص دیگری نیز پیدا می کند و با افزایش زمان ماندگاری آن، خواص آن افزایش پیدا می کند.
نکتۀ دیگر این که جدا کردن پوست آلو و سپس خشک کردن آن به کیفیت محصول کمک می کند؛ چون پوست آلو نفاخ و دیر هضم است و می تواند مشکلات گوارشی (به ویژه در افرادی که مشکلات زمینه ای در دستگاه گوارشی خود دارند) ایجاد کند.
چرا خرید اینترنتی آلوی شابلون خشک از الو آجیل را به شما پیشنهاد می کنیم؟
ما به شما اطمینان می دهیم که مرغوب ترین محصول خشکبار شده با فرآیند بهداشتی و بالاترین سطح کیفی را به شما عرضه می کند. لذا برای خوردنی میان وعدۀ کودکان، سالمندان، بیماران و همچنین برای پذیرایی های دورهمی، ضیافت های یلدا و پذیرایی های نوروزی خود، از چیپس آلوی شابلون نیز استفاده کنید و سلامتی و شادابی را به مهمانانتان هدیه کنید. خشک شده این میوه پر خاصیت را در هر زمانی و در هر مکانی که نیاز داشته باشید، میتوانید از فروشگاه ما تهیه کنید. فروشگاه آنلاین ما شما را به این ضیافت دعوت می کند.
بررسی مشتریان
نظرات
هیچ دیدگاهی نوشته نشده است.
بررسی مشتری را بنویسید