انجیر خشک اعلا

انجیر خشک اعلا

میوه ای بیضی شکل یا شبیه به گلابی کوچک به رنگ های سفید، بنفش، زرد، سیاه یا سبز با مزۀ شیرین و منحصر به فرد که هم می تواند به صورت تازه مصرف شود و هم به شکل خشک شده (انجیر خشک اعلا). انجیر را قدیمی ترین میوۀ جهان یاد کرده اند و درخت آن نخستین درختی بوده که بشر به دست خود کاشته است.

در روزگار باستان، انجیر میوۀ محبوب یونانیان و مصریان بوده است. انجیل، انجیر را سمبل صلح و رفاه برشمرده است. درخت انجیر بومی غرب آسیا و مناطق گرم است که در برابر گرما نیز توانایی بالایی دارد. این درخت از نوع درختان برگ ریز با ارتفاع ۱۲-۵ متر است.

انجیر نیز مثل سایر میوه ها از خشکبار خوشمزه و مقوی برخوردار است که به دلیل از دست دادن محتوای آب خود، از غلظت بالای مواد مقوی و ویتامین ها برخوردار است. الوآجیل در اینجا قصد دارد تا شما را با خواص و ارزش غذایی میوۀ خشک انجیر آشنا کند. پس پیش از خرید اینترنتی انجیر خشک، این متن را بخوانید.

خواص انجیر خشک اعلی

• انجیر سرشار از فیبر است و باعث هضم راحت غذا در دستگاه گوارش و تنظیم حرکات روده می شود و یبوست را برطرف می کند. خیس کردن ۳-۲ عدد انجیر خشک اعلا در آب و خوردن آن به همراه عسل به صورت ناشتا می تواند یبوست را رفع کند. این فیبر می تواند اسهال را نیز درمان کند و به رفع سوءهاضمه و ناراحتی معده کمک کند.
• میوه خشک انجیر موجب کاهش سطح تری گلیسیرید موجود در خون می شود و در سلامت قلب مؤثر است. تری گلیسیرید می تواند منجر به بروز بیماری های قلبی و عروقی شود.
• آنتی اکسیدان، که به وفور در انجیر خشک به چشم می خورد، با رادیکال های آزاد مبارزه و از گرفتگی شریان های کرونر جلوگیری می کند. انجیر خشک حاوی فنول و اسیدهای چرب اُمگا ۳ و اُمگا ۶ است و خطر ابتلا به بیماری های قلبی را از بین می برد.
• انجیر خشک اعلا حاوی نوعی فیبر موسوم به پکتین است که در کاستن از کلسترول خون نقش برجسته ای دارد. فیبر موجود در انجیر، می تواند کلسترول اضافی سیستم گوارش را از بین ببرد و به روده منتقل کند.
• انجیر دارای B6 فراوانی است که سروتونین ترشح می کند و در بهبود اعصاب و کاهش کلسترول خون تأثیرگذار است
• مصرف انجیر خطر ابتلا به سرطان رودۀ بزرگ را کاهش می دهد. فیبر موجود در انجیر خشک، به حذف آلودگی های بدن کمک می کند و سطح بالای موسین در آن، مخاط روده را برطرف می سازد.
• انجیر خشک اعلا در درمان کم خونی مؤثر است. انجیر به ویژه میوۀ خشک شدۀ آن دارای مقادیر فراوان آهن است و مصرف آن باعث بالا رفتن میزان هموگلوبین خون می شود. سطح آهن برای بدن کودکان، سالمندان و زنان باردار بسیار مهم است. افراد مبتلا به کم خونی یا افرادی که به تازگی عمل جراحی انجام داده اند، باید میوۀ خشک انجیر را در رژیم خوراکی خود حفظ کنند.
• میوۀ خشک انجیر به دلیل دارا بودن کربوهیدرات و قند، سطح انرژی بدن را افزایش می دهد.
• انجیر خشکباری، حاوی ترپتوفان است که منجر به تولید ملاتونین می شود و کیفیت خواب را بهبود می دهد. ترکیب تریپتوفان و ویتامین B3 در بدن، مشکل بی خوابی را مرتفع می کند. کمبود ویتامین B3 در بدن، باعث بی خوابی می شود.
• منیزیم موجود در انجیر خشک، سطح استرس بدن را کاهش می دهد.
• انجیر خشک اعلا، حاوی کلسیم، پتاسیم و منیزیم فراوانی است که منجر به حفظ سلامتی استخوان ها و بهبود تراکم استخوان می شوند و از شکستگی استخوان پیشگیری به عمل می آورند.
• انجیر خشک اعلا به دلیل آنتی اکسیدان فراوانی که دارد، ضمن مبارزه با رادیکال های آزاد، از بروز بسیاری از بیماری ها جلوگیری می کند.
• خشکبار انجیر منبع غنی کلسیم، آهن، پتاسیم، روی و منیزیم فراوانی است. این مواد برای ترشح هورمون های جنسی آندروژن و استروژن هستند. همچنین انجیر خشک به درمان مشکلات ناباروری و اختلال نعوظ کمک می کند.
• اسید آمینۀ موجود در میوۀ خشک انجیر، وظیفۀ تولید اسید نیتریک در بدن را دارد که منجر به بهبود فرآیند خون رسانی به اندام های مختلف بدن می شود.
• انجیر خشک اعلا برای پیشگیری از بیماری های مقاربتی مربوط به تماس های جنسی مفید است.
• میوۀ خشک انجیر خیس خورده در آب ضمن مبارزه با رادیکال های آزاد، از بروز آسم و برونشیت جلوگیری به عمل می آورد.
• میوۀ خشک انجبر به دلیل پتاسیم، منگنز و آنتی اکسیدان فراوانی که دارد، سیستم ایمنی بدن را افزایش می دهد و با انواع مختلف باکتری، ویروس و کرم های بدن مقابله می کند.
• میوۀ خشکباری انجیر با پتاسیم فراوانی که دارد، از دفع کلسیم از طریق ادرار مبارزه می کند. ضمن این که به دفع بهتر مواد زائد بدن از طریق ادرار کمک می کند.
• انجیر خشکباری به دلیل ویتامین A فراوانی که دارد، از بروز دژنراسیون ماکولا و آسیب دیدن شبکیۀ چشم پیشگیری می کند.
• میوۀ انجیر خشک اعلا باعث رفع گرفتگی کبد و تصفیۀ آن می شود.
• مصرف میوۀ خشک انجیر، بهترین راهکار درمانی برای رفع بواسیر است، و فشار بر روده را کم می کند.
• میوۀ خشک انجیر، سرشار از فیبر است. پژوهش ها حاکی از کاهش چشمگیر ابتلا به سرطان سینه در بین زنانی است که مصرف روزانه چند دانه انجیر خشک را در برنامۀ غذایی خود دارند. همچنین فیبر موجود در انجیر خشک، از یبوست دوران بارداری نیز جلوگیری به عمل می آورد.
• انجیر خشک شده حاوی مقادیر فراوان ویتامین C است که باعث روشن شدن و نرمی پوست می شود.
• انجیر حاوی منیزیم، ویتامین E و ویتامین C فراوانی است که همگی از مواد مورد نیاز برای رشد مو هستند. این مواد به بهبود گردش خون در پوست سر کمک می کنند و رشد مو را افزایش می دهند.
• میوۀ خشک انجیر، در کنار بادام، گردو و پسته منجر به تقویت حافظه و افزایش توان تفکر کودکان و همچنین تقویت ضریب هوشی جنین می شود.
• خشکبار انجیر به سفیدی دندان ها و جرم گیری آنها کمک می کند و از تورم لثه جلوگیری به عمل می آورد.

ارزش غذایی انجیر خشک (در یک فنجان معادل ۱۰۰ گرم)

انرژی: ۷۴ کالری

کربوهیدرات: ۱۸/۱۹ گرم

پروتئین: ۷۵/۰ گرم

چربی: ۳/۰ گرم

فیبر: ۹/۲ گرم

بتاکاروتن: ۱ میکروگرم

آهن: ۳/۰ میلی گرم

پتاسیم: ۱۱۴ میلی گرم

سدیم: ۲ میلی گرم

فسفر: ۱۱ میلی گرم

کلسیم: ۲۷ میلی گرم

منیزیم: ۱۱ میلی گرم

مزیت خرید اینترنتی انجیر خشک اعلا از الو آجیل

کیفیت میوۀ خشک منوط به کیفیت مادۀ اولیۀ آن است. الوآجیل این اطمینان را به خریداران خود می دهد که انجیر خشکباری خود را از مرغوب ترین میوۀ تازه به همراه فرآوری بی نظیر و کاملاً بهداشتی و تحت استاندارد کیفی عالی تولید و در اختیار مشتری قرار می دهد.

لذا اگر شما نیز در خانه و اطرافیان خود بیمار مبتلا به کم خونی و فقر آهن، سالمند، خانم باردار، کودک و از همه مهم تر افرادی را دارید که از ضعف سیستم ایمنی بدن (عامل ابتلا به کرونا) رنج می برند، خرید اینترنتی انجیر خشک اعلا را پیشنهاد کنید. از میوۀ خشک انجیر به عنوان میان وعدۀ کودکان و افراد سالمند، پذیرایی های شب یلدا و آجیل نوروزی استفاده کنید و از ارزش غذایی سرشار آن لذت ببرید.