پرتقال تو سرخ خشک

پرتقال توسرخ خشک

بسیاری از پژوهشگران، خاستگاه اولیۀ پرتقال را مناطق مرطوب جنوب شرق آسیا، شمال شبه قارۀ هند و جنوب چین معرفی کرده اند. کشت و استفاده از میوۀ پرتقال به حدود ۲۵۰۰ سال پیش از میلاد برمی گردد. در قرن اول میلادی، رومیان نهال پرتقال را به اروپا بردند و در مناطق جنوب این قاره، در حاشیۀ دریای مدیترانه به کشت و پروش آن پرداختند. پرتقال توسرخ خشک طبعی سرد و خشک دارد.

والنسیا، ناول، خونی، ماندارین، بیروتی، تامپسون، …؛ اینها تعدادی از ده ها عضو خانوادۀ پرتقال ها هستند که در سراسر جهان به عمل می آیند. اقلیم کشور برزیل بیشترین توان تولید پرتقال را دارد. پرتقال در صدر فهرست خانوادۀ مرکبات قرار دارد و یکی از پُرطرفدارترین آنها به شمار می رود. پرتقال، درختی همواره سبز دارد که ارتفاع آن گاه تا ده متر نیز می رسد. کشور ما نیز در بخش های شمالی، امکان تولید مرکبات، از جمله پرتقال را دارد.

اما پرتقال نیز مثل اغلب میوه های دیگر، یک میوۀ فصلی است که در سایر فصول امکان تولید و عرضۀ آن وجود ندارد و اگر وجود داشته باشد، به دلیل شرایط نگهداری، از نشاط و خواص میوۀ تازۀ اولیۀ خود برخوردار نیست. لذا یکی از بهترین روش های استفادۀ حداکثری و سالانه از پرتقال، خشکبار کردن آن است که موضوع اصلی این بحث به آن اختصاص دارد. پس با الوآجیل همراه باشید تا با جوانب مختلف خواص، ارزش های غذایی، و مزیت های خرید اینترنتی میوه خشک پرتقال توسرخ خشک آشنا شوید.

خواص میوۀ خشک پرتقال توسرخ (چیپس پرتقال توسرخ)

• میوۀ خشک پرتقال توسرخ، سرشار از ویتامین C و ویتامین های B، E، و A و بتاکاروتن است. ضمن این که این میوه دارای املاح مینرال از قبیل آهن، فسفر، کلسیم، پتاسیم، منیزیم، مس، آهن، روی، منگنز می باشد.

• به طور کلی میوۀ خشک پرتقال توسرخ به دلیل دارا بودن انواع ویتامین ها و املاح معدنی، تقویت کنندۀ بدن است و برای رشد استخوان، استحکام اندام و رشد کودکان، مؤثر است.

• پرتقال خشک شده سرشار از پتاسیم است و منجر به افزایش ادرار و در نتیجه تسریع در دفع سموم از بدن می شود.

• مصرف روزانه چند پَر پرتقال توسرخ خشک شده، به افراد مبتلا به یبوست توصیه می شود.

• مصرف خشکبار پرتقال توسرخ، به افراد مبتلا به سرما خوردگی، برونشیت، زکام، اسکوربوت (کمبود ویتامین C)، بری بری (کمبود ویتامین B1)، دیابت، درد مفاصل، آسم، و رماتیسم توصیه می شود.

• وجود هورمون های رشدی نظیر کلسیم، آهن، فسفر، ویتامین A، ویتامین C در میوۀ خشک شدۀ پرتقال، شرایط لازم برای رشد استخوان و استحکام دندان ها را مهیا می سازد. لذا مصرف آن برای کودکان و زنان باردار و شیرده توصیه می شود.

• به بیماران مبتلا به مشکلات پوستی، تنفسی و رماتیسم که ملزم به مصرف روزانۀ کورتون هستند، برای کاستن از عوارض جانبی ترکیبات کورتون، توصیه می شود تا مصرف روزانۀ پرتقال یا میوۀ خشک پرتقال را در رژیم خوراکی خود داشته باشند.

• پرتقال ماهیت اسیدی و خاصیت قلیایی دارد و pH بدن را به سمت قلیایی بودن هدایت می کند. لذا برای افرادی که مصرف گوشت زیادی دارند، استفاده از آن توصیه می شود.

• میوۀ خشک پرتقال، به دلیل ویتامین C فراوانی که دارد برای تصفیۀ خون و رفع تشنگی مؤثر است.

• خشکبار پرتقال توسرخ برای درمان بیماری های عفونی از قبیل آبله، سرخک، سوزاک، سفلیس، مخملک، تیفوس، تب زرد، و جوش های صورت، فوق العاده مفید است.

• میوۀ خشک پرتقال دارای اسید سیتریک بالایی است که می تواند به درمان آکنه و جوش های صورت کمک کند.

• خشکبار پرتقال، منبع سرشاری از ویتامین C است که با تولید کلاژن، با چروکیدگی پوست مقابله می کند و موجب جوان شدن آن می شود. ویتامین C و بیوفلاونوئیدهای پرتقال خشک شده می توانند به روان شدن جریان خون در پوست سر کمک کنند و بدین ترتیب باعث تقویت و افزایش رشد مو شوند.

• ویتامین C موجود در چیپس پرتقال توسرخ موجب تولید گلبول های سفید خون می شود و بدین طریق سیستم ایمنی بدن در برابر آلودگی های ویروسی از جمله انواع آنفولانزا و کرونا را رفع می کنند.

• میوۀ خشک پرتقال تو سرخ، قند ساده دارد و از شاخص گلیسمی پایینی برخوردار است. مصرف مداوم این خشکبار نمی تواند تغییر چندانی در میزان قند خون به همراه داشته باشد.

• میوه خشک شدۀ پرتقال توسرخ، به دلیل ویتامین A، فلاونوئید، مواد مغذی (آلفا کاروتن و بتا کاروتن)، کریپتوکسانتین و مواد مغذی دیگر، موجب بهبود بینایی در کودکان مبتلا به ضعف بینایی می شود.

• میوه خشک پرتقال توسرخ، سرشار از فولات است که به شکل گیری مغز جنین و جلوگیری از بروز نقص در لولۀ عصبی آن می شود. ضمن این که به تکامل اندامی نوزاد و وزن گرفتن آن در زمان تولد می انجامد.

• فیبر موجود در میوۀ پرتقال تو سرخ خشک شده، برای درمان یبوست در دوران بارداری مفید است.

• به افرادی که اضافه وزن دارند، خوردن مقداری میوۀ خشک شدۀ پرتقال تو سرخ به طور ناشتا توصیه می شود.

• فیبر فراوان موجود در میوۀ خشک پرتقال توسرخ، با تنظیم حرکات روده، به درمان یبوست کمک می کند.

• پتاسیم فراوان موجود در میوۀ خشک شدۀ پرتقال تو سرخ، از بروز بیماری های کلیوی و تشکیل سنگ کلیه پیشگیری به عمل می آورد.

• محتوای زیاد ویتامین C در میوۀ خشکباری پرتقال توسرخ، خطر ابتلا به آب مروارید را کاهش می دهد و در درمان دژنراسیون ماکولا مؤثر عمل می کند و ویتامین A موجود در آن نیز باعث بهبود بینایی می شود.

• آلبدو، گوشت سفید بین میوۀ اصلی و پوست بیرونی پرتقال که همراه با سایر قسمت های آن خشک می شود و در میوۀ خشک پرتقال توسرخ مشاهده می شود، حاوی هرپردین فالانون و پتاسیم است که می تواند فشار خون بالا را کم کند (در مصرف میوۀ تازۀ پرتقال، این قسمت سفید رنگ به اشتباه با کارد میوه خوری جدا شده و دور ریخته می شود)

• میوه خشک پرتقال، سرشار از لیمونوئید است که در درمان سرطان های پوست، سینه، کبد، روده و معده مفید است. همچنین ویتامین A موجود در پرتقال خطر ابتلا به سرطان ریه را کاهش می دهد.

• مصرف کم ولی روزانۀ خشکبار پرتقال تو سرخ، از اختلالات نعوذ و کاهش میل جنسی پیشگیری می کند و هورمون های جنسی زن و مرد برای برقراری یک رابطۀ زناشویی موفق را افزایش می دهد.

خواص پوست پرتقال

یکی از مزیت های عمده میوه خشک شده پرتقال توسرخ، ناگزیر بودن خوردن پوست و آلبدوی آن می باشد (چون همراه با اصل میوه، خشک شده اند). از یک سو با حذف آب پرتقال بر اثر خشکبار شدن آن، غلظت مواد مغذی و ویتامین های آن افزایش می یابد، و از سوی دیگر، بخش های مقوی دیگر آن، مثل پوست و آلبدو، خورده می شوند. پوست پرتقال دارای خواص مفید زیادی است که عبارتند از:

– درمان آکنه و جوش های سرسیاه صورت و همچنین رفع لکه های ناشی از جوش های قبلی
– رفع شورۀ سر
– درمان یبوست و بهبود سوزش سردل و رفع حالت تهوع
– رفع بوی بد دهان
– چربی سوزی

ارزش غذایی میوه خشک پرتقال توسرخ

(۱۰۰ گرم پرتقال معادل تقریبی یک فنجان)
انرژی: ۵۰ کیلوکالری
فیبر خوراکی: ۴ گرم
کربوهیدرات: ۱۱ گرم
اسید سولفیک: ۵۵ میلی گرم
پتاسیم: ۳۴ میلی گرم
ویتامین C: 98 میلی گرم
پروتئین: ۱ گرم
ویتامین A: 22 میلی گرم
تیاسین: ۱۶/۰ میلی گرم
چربی: ۱/۰ گرم
قند: ۹ گرم

مزیت خرید اینترنتی پرتقال توسرخ خشک از الوآجیل

فروشگاه اینترنتی الوآجیل، محصول خشکبار شدۀ خود را با استفاده از میوه های مرغوب، فرآوری کاملاً بهداشتی و استاندارد کیفی عالی تولید و در اختیار شما قرار می دهد. لذا اگر دنبال جایگزین مناسبی برای میان وعدۀ کودکان خود هستید، خرید اینترنتی میوه خشک پرتقال توسرخ را کلیک کنید و از آن در پذیرایی های عصرانه، یلدا و نوروزی استفاده کنید.