حبه قیسی

حبه قیسی

حبه قیسی که برخی به‌آن حبه زردآلو نیز می گویند؛ یکی از انواع حبه میوه های ارگانیک و طبیعی است. این میوه خشک همان عطر، طعم و خواص زردآلو یا قیسی تازه را داشته و برای پیشگیری و درمان بیماری های مختلفی مفید است.

قیسی حبه ای بافتی نرم، گوشتی و به اصطلاح پاستیلی دارد. این حبه میوه گزینه مناسبی برای قرار گرفتن در ظرف آجیل و پذیرایی از میهمانان است. همچنین میان وعده ای سالم و مقوی برای خانواده و جایگزینی مفید برای چیپس و تنقلات مضر برای کودکان است.

خواص حبه قیسی

۱. کمک به کاهش وزن

حبه قیسی علی رغم کالری نسبتا زیاد یک خشکبار لاغر کننده است. چراکه در این میوه خشک فیبر زیادی وجود داشته و با ایحاد احساس سیری در فرد به کاهش میل غذا خوردن در وی منجر می شود.

۲. درمان یبوست

فیبر محلولی به نام پکتین در حبه زردآلو وجود دارد که به حرکات روده سرعت بخشیده و یبوست را درمان می کند. خوردن این حبه میوه برای بیماران مبتلا به سندروم روده تحریک پذیر توصیه می شود.

در کتب طب سنتی حبه قیسی را برای تقویت لوزالمعده و کاهش ورم معده مفید دانسته اند. متخصصان طب سنتی معتقدند که : مصرف ۵۰ گرم حبه زردآلو به همراه چند عدد گردو به صورت روزانه و به مدت یک هفته می تواند مشکلات گوارشی را برطرف کند.

۳. کاهش خطر اختلالات چشمی

قیسی حبه ای سرشار از ویتامین A و ماده ای به نام راکسنتین است. این مواد مغذی به بهبود بینایی در فرد و پیشگیری از بیماری چشمی ماکولا کمک می کند. ماکولا یک اختلال چشمی ناشی از افزایش سن بوده و به مرور باعث از دست رفتن بینایی فرد می شود.

۴. بهبود سلامت قلب

فیبر محلول حبه قیسی به بالارفتن کلسترول خوب بدن (HDL) و پایین آمدن کلسترول بد( (LDLدر بدن کمک می کند. بدین ترتیب باعث می شود تا عملکرد و سلامت قلب به طور کلی بهتر شود. همچنین پتاسیم این حبه میوه خشک باعث کاهش فشار خون و پیشگیری از بروز حملات و بیماری های قلبی می شود.

حبه زردآلو ارگانیک باعث آرامش و نشاط در فرد شده و ریسک مشکلات قلبی ناشی از استرس را کاهش می دهد. همنین مجاری عروقی را باز می کند. (بهترین زمان خوردن حبه زردآلو صبح یا عصر است.)

۵. درمان کم خونی

آهن موجود در حبه قیسی با بهبود گردش خون و تولید گلبول های قرمز خون باعث افزایش اکسیژن رسانی به اندام های حیاتی بدن می شود. همچنین آهن این حبه میوه غیر هموگلوبینی بوده و به مدت بیشتری در بدن باقی می ماند.

ویتامین ث موجود در این میوه نیز به جذب بهتر و سریعتر آهن در دستگاه گوارش کمک می کند. بدین ترتیب مصرف حبه قیسی به درمان کم خونی کمک شایانی می کند.

۶. بهبود سلامت استخوان ها

وجود همزمان دو ماده معدنی کلسیم و پتاسیم در حبه قیسی سبب می شود تا نقش مهمی در شکل گیری، تقویت و رشد استخوان ها داشته باشد. این میوه خشک از پوکی استخوان بخصوص در زنان یائسه پیشگیری می کند.

۷. کاهش التهاب بدن

حبه زردآلو با خاصیت ضد التهابی خود به کاهش التهاب بدن و بروز مشکلات و دردهایی مانند آرتروز کمک می کند.

مواد مغذی حبه قیسی و نقش آنها در سلامتی

• بتاکاروتن

این ماده که زمینه ساز تولید ویتامین آ است؛ در میوه هایی با رنگ زرد و سبز تیره به وفور یافت می شود. وجود بتاکاروتن در بدن از بروز اختلالات بینایی براثر پیری و استرس جلوگیری می کند.

• آهن، کلسیم، پتاسیم و فسفر

وجود همزمان چهار عنصر؛ آهن، کلسیم، پتاسیم و فسفر به ساخت استخوان های قوی در بدن کمک می کند. همچنین آهن باعث خونسازی بدن شده و به پاکسازی و سم زدایی بدن کمک شایانی می کند.

• ویتامین C

این ویتامین با خاصیت آنتی اکسیدانی قدرتمند خود به نابودی رادیکال های آزاد پرداخته مانع از بروز سرطان در بدن می شود. همچنین به جذب بهتر آهن کمک کرده و برای سلامت استخوان ها و دندان ها نیز ضروری بنظر می رسد. همچنین سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و به درمان سرماخوردگی، آنفولانزا و تب و لرز کمک می کند.

• ویتامین A

حبه قیسی یک منبع عالی از ویتامین A بوده و به حفظ و تقویت بینایی فرد کمک می کند.

• ویتامین K

این ویتامین نقش مهمی در لخته شدن خون در هنگام خونریزی و نیز سلامت استخوان ها، غضروف ها و دندان ها دارد.