میوه خشک

میوه خشک چیست؟ یکی از فرآورده های جانبی میوهٔ تازه است. که حجم زیادی از محتوای آب خود را از دست داده؛ کوچک، منقبض و پرانرژی تر از میوهٔ تازه می شود. این محصول با نام های چیپس، خشکبار‌ و برگه و آجیل میوه نیز شناخته می شود.

خشک کردن میوه؛ از سالیان درازی در کشور ما انجام می شود. و یکی از بهترین راههای افزایش ماندگاری و سهولت نگهداری میوه در خارج از فصل آن است. کم حجم بودن، حمل آسان و فساد پذیری پایین این محصولات از جمله عواملی هستند که نگهداری طولانی مدت آنها را ممکن می سازد.

فراوانی باغات مرغوب، چهار فصل بودن اقلیم ایران و نیز فصلی بودن برخی از میوه های خاص؛ دلایل خوبی هستند تا ما بیش از سایر کشورها به تولید میوهٔ خشک باکیفیت و بهداشتی بپردازیم. و حتی این امکان برای ما فراهم باشد تا به قطب صادرات خشکبار در جهان تبدیل شویم.

راهنمای خرید میوه خشک

این روزها خرید میوه خشک از فروشگاه ها و سوپرمارکت های زیادی امکان پذیر شده است. توصیه الو آجیل به شما خرید خشکبار از فروشگاه های معتبر و مطمئن با ضمانت بازگشت وجه است. فروشگاه های اینترنتی زیادی وجود دارد که شما میتوانید انواع میوه خشک را با قیمت و کیفیت های متنوعی از آن ها خریداری نمایید.

در هنگام خرید میوهٔ خشک به ظاهر، طعم و عطر، یکدست بودن ورقه ها و استفاده نشدن از افزودنی برای تولید آنها دقت کافی داشته باشید. تا حد امکان از خریداری خشکبار دارای مواد افزودنی خودداری کرده و برای حفظ سلامت عمومی بدن؛ محصول طبیعی و ارگانیک خریداری نمایید.

خرید اینترنتی چیپس میوه توصیه ویژه الو آجیل به شماست. با این روش شما میتوانید تنوع محصولات را در سایت های مختلف بررسی کرده و پس از مقایسه قیمت، به انتخاب باکیفیت ترین محصول با قیمت مناسب بپردازید.
دقت کنید که فروشگاه اینترنتی مورد نظر شما تضمین اصالت و کیفیت کالا داشته و به صورت تخصصی در زمینه فروش خشکبار و دیگر خشکبار فعالیت داشته باشد.

قیمت میوه خشک

قیمت میوه خشک با توجه به قیمت میوهٔ تازه، کیفیت و نوع بسته بندی آن متفاوت است. با توجه به نوسانات بالایی که در بازار میوهٔ تازه وجود دارد؛ تغییر قیمت خشک شده آن امری بدیهی است. زیرا مهمترین عامل در تعیین قیمت میوه خشک همان قیمت میوهٔ تازه است.

روش خشک کردن میوه در قیمت آن تاثیر زیادی دارد. خشکبار صنعتی که از کیفیت و سلامت بالایی برخوردار است، عموما با قیمت بالا تری از نمونه آفتابی آن خرید و فروش می شود.
زیرا خشک کردن آن با دستگاه صنعتی با کیفیت و دقت بیشتری انجام شده و این امر هزینه بردار است.

با مقایسه قیمت برگه ها از فروشگاه های اینترنتی معتبر و پس از بررسی درجه کیفی و سلامت محصولات، اقدام به خرید این محصولات با قیمت مناسب نمایید. شما میتوانید برگه های باکیفیت و بهداشتی را با قیمت مناسب خریداری کنید. دقت داشته باشید؛ همیشه قیمت بالا به منزله کیفیت بالا نیست.

خواص میوه خشک

خشک شدن میوه‌ها باعث از بین رفتن درصد زیادی از ویتامین c موجود در بافت آن می شود. اما سایر مواد مغذی مانند: فیبرها، آنتی اکسیدان ها و سایر اسیدهای ارگانیک آن به همان شکل باقی می مانند. مواد مغذی در میوه خشک به صورت فشرده تری قرار گرفته اند و بافت آنها از نظر مواد مغذی و ویتامین غنی تر از میوهٔ تازه است.

کالری میوه خشک بالاتر از میوهٔ تازه بوده و نصف لیوان خشکباری آن معادل ۱ لیوان محصول تازه، حاوی کالری و مواد مغذی است. پس در مصرف آن دقت کنید. مبادا طعم و عطر عالی و کم حجم بودن این محصولات شما را به زیاده روی در خوردن آن مشتاق کند.

چیپس میوه در درمان بیماری های مختلفی مانند: یبوست، بیماری های گوارشی، چربی و کلسترول بالا، قند خون، اضافه وزن، بیماری های قلبی و ریوی مفید بوده و از بروز بیماری هایی مانند: سرطان، تضعیف سیستم ایمنی و … نیز جلوگیری می کند.

فواید میوه خشک برای بدن

میوه خشک یک میان وعده مناسب و مقوی برای کودکان و سالمندان است. این میان وعده را می توان به همراه نوشیدنی های سرد و گرم و در اوقاتی از روز که بدن در ضعیف ترین حالت خود قرار دارد؛ میل کرد. این خشکبار ویتامین و املاح مورد نیاز بدن را تامین می کند.

قرار دادن این خشکبار در رژیم غذایی و جایگزین کردن آن با مواد مضر و چاق کننده مانند: شکر، قند، پفک و دیگر تنقلات مضر؛ به تنهایی می تواند سلامت عمومی بدن را افزایش دهد. مصرف درست و اصولی این محصول در طول روز فواید بیشماری را برای بدن به ارمغان می آورد.

کاهش گرسنگی کاذب، تعادل قند و چربی خون، تقویت سیستم ایمنی، رفع خستگی بدن، مقابله با ضعف عمومی بدن، ایجاد سیری کاذب و… همگی از فواید این خشکبار برای بدن هستند. که این فواید می تواند از بروز مشکلات زیادی که در کمین آینده شما هستند، جلوگیری نماید.

انواع میوه خشک

با وجود اینکه خشک کردن تمامی میوه‌ها و نگهداری طولانی مدت آنها به روش طبیعی و بدون افزودن مواد شیمیایی و نگهدارنده، ممکن نیست. اما همچنان تنوع بالای میوه خشک ارگانیک در فروشگاه های اینترنتی آجیل و خشکبار، ما را در انتخاب این محصولات با چالش انتخاب روبرو می کند.

انبه خشک، آناناس خشک، کیوی خشک، آلوشابلون خشک، موز خشک، نارگیل خشک، سیب خشک، قیسی، زردآلو خشک، به خشک، آلوخاکی خشک و… از انواع چیپس میوه طبیعی و ارگانیک عرضه شده در فروشگاه الو آجیل هستند.

انواع میوهٔ خشک شده به صورت اسلایسی، خلالی، دانه کامل و حبه ای (کیوبی) تولید می شوند. معمولا به محصولات کیوبی و حبه ای نیز چیپس گفته شده و غالب آنها وارداتی هستند. خشکبار اسلایسی نرم و قابل انعطاف بوده و خوردن آن بسیار لذت بخش است.

شرایط نگهداری میوه خشک

بهترین محیط برای نگهداری این خشکبار، محیط هایی با رطوبت پایین و به دور از نور مستقیم خورشید است. قراردادن میوهٔ خشک شده در ظروف درب دار بهترین گزینه برای افزایش مدت ماندگاری آنهاست. رطوبت، گرد و غبار، حشرات موذی و نور آفتاب مهمترین عوامل در فساد خشکبار هستند.

خوشبختانه نگهداری این محصول به سختی نگهداری میوهٔ تازه نیست. شما برای نگهداری و محافظت از میوهٔ خشک نیازی به استفاده از یخچال ندارید. برای جلوگیری از فساد این محصولات کافی است محیط خنک و به دور از آلودگی را فراهم کرده و سپس از مصرف میوهٔ خشک تازه لذت ببرید.

توصیه می شود در هنگام خرید محصول به بافت آن دقت کافی داشته باشید. هرگونه آلودگی و آفت زدگی در بافت این محصولات می تواند زنگ هشدار مهمی برای شما باشد؛ که میوهٔ مرغوب و سالمی برای تولید این برگه ها انتخاب نشده و علاوه بر آن مسیر سختی در نگهداری آن محصولات در پیش دارید.

چرا الو آجیل خرید اینترنتی میوه خشک را توصیه می کند؟

یکی از عوامل بسیار مهمی که در هنگام خرید میوه خشک باید به آن توجه داشته باشید؛ بحث تازگی و کیفیت آن است. تازگی و کیفیت میوهٔ خشک از ظاهر آن به سادگی و حتی از روی تصویر آن مشخص است. خشکبار کهنه طعم و عطر دلنشینی نداشته و شما را از خوردن این محصول پشیمان می کند.

فروشگاه های اینترنتی میوه خشک و خشکبار روزانه تعداد سفارش بالایی را می پذیرند و معمولا با تولیدی های بزرگ و معتبری همکاری می کنند. این مورد سبب می شود که هر روزه ناچار به تولید مجدد میوهٔ خشک و شارژ کردن انبارهای خود باشند تا بتوانند سفارشات مشتریان را تامین نمایند.

تازگی خشکبار در فروشگاه های اینترنتی یکی از مهمترین عواملی است که الو آجیل خرید اینترنتی میوهٔ خشک را توصیه می کند. اما به یاد داشته باشید؛ خرید میوهٔ خشک خود را از فروشگاه های اینترنتی معتبری که ضمانت بازگشت کالا و عودت وجه دارند، انجام دهید تا اطمینان خاطر بیشتری برای انجام خرید خود داشته باشید.

میوه خشک چیپسی

میوه خشک چیپسی همان میوهٔ خشک است. با این تفاوت که کاملا نازک و ورقه ای بوده و ضخامت آن کمتر است. همچنین ظاهر میوه خشک چیپسی به چیپس های خوراکی شبیه بوده و رطوبت بسیار کمی دارد.

روش تولید و خواص چیپس میوه‌ای با میوهٔ خشک کاملا یکسان است. معمولا از میوهٔ دانه دار میوه خشک و از برگه ها چیپس تولید می شود. از پرطرفدارترین انواع چیپس؛ چیپس توت فرنگی، چیپس آناناس و چیپس سیب را می توان نام برد.

میوه خشک شکری چیست؟

میوه خشک شکری؛ یک نمونه خاص و خوشمزه از خشکبار است که قبل از خشک شدن در محصول شکر و یا شربت های مختلفی قرار گرفته و بافت آن شکری می شود. میوهٔ خشک شکری به سادگی قابل تشخیص است و شما به محض دیدن آن متوجه بافت شکری آن خواهید شد.

میوهٔ خشک شکری هم رده با قند و شکر بوده و می توانید آن را با چای و دیگر نوشیدنی ها میل کنید. مراقب باشید! طعم شیرین و دلنشین و بافت میوه‌ای این محصول شما را به پرخوری این محصولات ترغیب نکند. چراکه این محصولات بیشتر از آنکه میوه باشند، شکر هستند.

مصرف خشکبار شکری به سالمندان، بیماران دیابتی، افراد با کلسترول و فشار خون بالا به هیچ عنوان توصیه نمی شود. کودکان و دیگر افراد می توانند از این محصولات به عنوان میان وعده ای خوش طعم و دلنشین به میزان بسیار کم و با رعایت اصل اعتدال مصرف نمایند.

شوکو میوه یا میوه خشک شکلاتی چیست؟

میوه خشک شکلاتی؛ یکی از انواع میوه خشک است. در تولید این محصول ابتدا میوه را خشک کرده و سپس با شکلات مایع ترکیب میکنند. شوکو میوه در اشکال و ابعاد متفاوتی تولید می شود و علاقه مندان می توانند این محصولات را در سایز و طعم دلخواه تهیه و نوش جان نمایند.

مصرف این خشکبار نیز مانند مصرف میوه خشک شکری؛ با محدودیت های جدی روبروست. دقت کافی داشته باشید که نام میوهٔ خشک در این محصولات شما را فریب ندهد. میوه خشک شکلاتی گزینه مناسبی برای جایگزین شدن با میوهٔ تازه نبوده و جایگزین خوبی برای شکلات و قند است.

نگران نباشید! مصرف به اندازه و مطابق اصول میوه خشک شکلاتی هیچگونه خطری به همراه ندارد. شما و فرزندان عزیزتان میتوانید عصرها میوهٔ خشک شکلاتی را با چای و قهوه میل کرده و از اوقات فراغت خود لذت ببرید. تنها کافی است که در مصرف این محصولات زیاده روی نکنید.

چرا باید میوه خشک بخریم؟

نگهداری طولانی مدت میوهٔ تازه اصلا کار ساده ای نیست. ضمن اینکه اگر موفق به نگهداری میوه در یخچال و فریز شوید؛ بافت آن آسیب جدی می بیند. یخ بستن میوه باعث از دست رفتن طعم و عطر و خصوصا مواد مغذی و ویتامین های موجود در بافت آن می شود.

از طرفی؛ بدن ما همواره به مواد مغذی موجود در همه میوه ها نیاز داشته و فصلی بودن بیشتر آن ها، بدن را با فقر مواد معدنی و ویتامین های موجود در برخی از آن ها مواجه می سازد. که این نبود ویتامین را نمی توان با مصرف میوهٔ سردخانه ای جبران کرد.

بهترین و بصرفه ترین راه برای اینکه ما بتوانیم تمام میوه ها را در خارج از فصل آن مصرف کنیم؛ مصرف میوهٔ خشک شده است. خشکبار تمام مواد مغذی و ویتامین های میوهٔ تازه را داشته و علاوه بر آن از طعم و عطر دلپذیری نیز برخوردار هستند. این بدین معناست که می توان میوه را با طعم، عطر و خواص طبیعی خود در خارج از فصل آن نیز مصرف کرد.

تفاوت میوه خشک صادراتی با میوه خشک معمولی

میوه خشک صادراتی هیچ تفاوتی خاصی با میوه خشک های موجود در بازار ندارد. تنها تفاوت میوه خشک صادراتی با دیگر میوه جات خشک شده در درجه کیفی و بهداشتی محصولات است. خشکبار  در بازار با کیفیت و قیمت های متنوعی عرضه می شود.

اما میوه خشک صادراتی همواره با بهترین کیفیت و قیمت و در بسته بندی های استاندارد و شکیل عرضه می شود. در واقع میوه خشک صادراتی یک اصطلاح در بازار میوه است که خبر از کیفیت بالا، زیبایی ظاهری و لوکس بودن میوه خشک شده دارد و هیچ ارتباطی با صادر شدن این محصولات ندارد.

شما به سادگی می توانید میوه خشک صادراتی را از طریق فروشگاه های اینترنتی آجیل و خشکبار معتبر خریداری نموده و در سبد غذایی خانواده خود قرار دهید. طبیعتا حجم زیادی از میو خشک صادراتی همانگونه که از نام آن پیداست به دیگر کشورها صادرات می شود.

سخن پایانی

الو آجیل به شما دوست عزیز توصیه می کند؛ که خشکبار میوه را در سبد غذایی خود و خانواده تان قرار دهید. حتی اگر امکان خرید میوهٔ خشک شده را ندارید؛ خودتان در منزل اقدام به خشک کردن میوه های باقی مانده نموده و سطح سلامت رژیم غذایی تان را بالاتر ببرید.

کودکان خود را به مصرف درست مواد غذایی و داشتن تغذیه سالم عادت دهید تا در آینده از سلامت جسمانی بیشتری برخوردار باشند. تغذیه سالم در کودکی نقش مهمی در کیفیت زندگی سالمندی و میانسالی ما دارد. با تغذیه سالم از مشکلات و بیماری های سنین بالای خود می توان جلوگیری نمود.

در آخر الو آجیل به شما توصیه می کند که در مصرف برگه میوه نیز مانند هر ماده ی غذایی دیگری، اصول اعتدال را رعایت کنید. همواره به یاد داشته باشید؛ که زیاده روی در مصرف هر ماده ای هرچقدر هم مفید باشد، می تواند اثرات مخربی را بر سلامت ما بر جای بگذارد.