مجله الو آجیل

انجیر استهبان انجیر استهبان از مزارغ دیم استان فارس برداشت شده و مرغوب ترین انجیر ایرانی است. از مهمترین ویژگی های انجیر خشک استهبان می توان به؛ کیفیت بالای محصول، رنگ، بو و طعم طبیعی، ارزش غذایی بالا، عدم آلودگی به آفت و بیماری ها، امکان نگهداری به مدت طولانی و استفاده محدود از سموم … ادامه مطلب معرفی انواع انجیر استهبان+ خواص درمانی

انجیر میوه ای شیرین و مغذی با خواص درمانی بسیار زیاد که درختی به ارتفاع ۳ الی ۹ متر دارد. برگ های این درخت پنجه ای شکل بوده و از خانواده توت هاست. درخت انجیر به سرمای شدید حساس بوده و در مناطق معتدل و نیمه گرم کاشته می شود. این میوه جزو خوراکی های … ادامه مطلب خواص انجیر خشک برای سلامتی

خشک کردن انجیر اگر شما هم مانند بسیاری از مردم کشور عزیزمان در خانه خود درخت انجیر دارید؛ تبریک می گوییم. می توانید به سادگی و بدون نیاز به امکانات خاص این محصول را در خانه خشک کرده و انجیر خشک خانگی باکیفیت و سالم را در تمام طول سال مصرف کنید. همانطور که میدانید؛ … ادامه مطلب چگونه در خانه و با کمترین امکانات انجیر خشک کنیم؟

طرز تهیه مربای انجیر طرز تهیه مربای انجیر که یکی از مرباهای مجلسی با طعم و رنگ بی نظیر است، دغدغه بسیاری از خانم های خانه دار همانند من است. ظاهر زیبای این مربا زینت بخش سفره بوده و طرفداران زیادی را از آن خود کرده است. اگر شما هم به تهیه مربای انجیر خانگی … ادامه مطلب چگونه مربای انجیر خانگی خوش آب و رنگ درست کنیم؟

میوه خشک در بارداری بارداری یک دوران شیرین و البته حساس در زندگی خانم هاست. خانم ها در این دوران نگرانی زیادی در مورد مصرف یا عدم مصرف مواد غذایی مختلف دارند. این نگرانی کاملا طبیعی بوده و زنان باردار بیش از هر چیزی باید روی سلامت خود و جنین داخل رحم شان تمرکز کنند. … ادامه مطلب میوه خشک در دوران بارداری مفید است یا مضر؟!

میوه خشک عمده میوه خشک عمده بازار هدف متفاوتی از میوه خشک شده دارد. خریداران عمده خشکبار؛ تجار، کارگاه های بسته بندی میوه خشک، صادر کنندگان، برندها و فروشگاه های بزرگ میوه خشک و خشکبار هستند. خرید میوه خشک در حجم بالا و سپس خرده فروشی آن، یکی از روش های کسب درآمد از میوه … ادامه مطلب خرید میوه خشک عمده فله و بسته بندی

میوه خشک برای لاغری خواص میوه خشک برای لاغری؛ چاقی یکی از مشکلات بزرگ جوامع امروزی است. پزشکان و مشاوران زیادی برای درمان این شبه بیماری که در صورت تداوم منجر به بروز بیماری های روحی و جسمی زیادی می شود؛ نظریات مختلفی ارائه می دهند. بررسی کالری مواد غذایی، یکی از بزرگترین دغدغه افرادی … ادامه مطلب میوه خشک برای لاغری؛ مفید یا مضر؟!

خواص کشمش و مویز کشمش و مویز میوه خشک های کوچکی با مواد مغذی و فیبر فراوان بوده و انرژی بدن را زیاد می کنند. اغلب خواص شناخته شده برای کشمش و مویز مشابه بوده و تنها در چند مورد بخصوص بسته به نوع انگور استفاده شده و نحوه فرآوری متفاوتند. مویز نسبت به کشمش … ادامه مطلب خواص کشمش و مویز

خواص میوه خشک به دلیل برخورداری میوه خشک از خواص بینظیر؛ توصیه می شود هر فرد روزانه نصف لیوان معادل ۵۰ گرم میوه خشک شده مصرف نماید. این مقدار میوه خشک شده برای حفظ سلامتی و تامین انوع ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن ضروری است. خواص میوه خشک در درمان بیماری های … ادامه مطلب خواص میوه خشک

خشک کردن میوه در خانه خشک کردن یکی از روش های مناسب جهت جلوگیری از خراب شدن و تغییر طعم میوه هاست. یکی از مزیت های خشک کردن میوه؛ مصرف میوه در تمام فصول سال می باشد. میوه خشک یک میان وعده مغذی با همان ویتامین های میوه تازه و یا یک دمنوش مقوی است. … ادامه مطلب ۷ روش خشک کردن میوه در خانه

دمنوش ها نوشیدنی های سراسر انرژی و دارای مواد مغذی هستند که در بزنگاه های سختی از زندگی، از جمله در زمان بیماری، خستگی، و آشفتگی به کمک بدن ما می آیند و از بسیاری عوارض بدتر و سخت تر جلوگیری می کنند. اگر شما جزء آن دسته از افرادی هستید که به مصرف دمنوش … ادامه مطلب فواید مصرف دمنوش میوه ای و گیاهی

سبزی خشک امروزه خانم های خانه دار به دلیل مشغله های زیاد و در دسترس نبودن مواد اولیه، ترجیح می دهند تا مواد اولیۀ مورد نیاز برای پخت و پز خود را به صورت خشک ویا فریز شده در خانه نگه داری کنند. در این مقاله الوآجیل به تشریح سبزی خشک و چگونگی استفاده از … ادامه مطلب سبزی خشک یا سبزی تازه؟

عسل (Hony) از دیرباز، عسل در درمان یا پیشگیری از بسیاری از بیماری ها نقش داشته است. مهم ترین ویژگی عسل، ضد میکروب بودن آن است. در حالی که عسل یک ماده کاملاً خوراکی است و باید محیط خوبی برای پرورش میکروب ها باشد، اما میکروب ها در معرض عسل نابود شده و اجساد آنها … ادامه مطلب عسل طبیعی و راه های شناخت آن

زعفران؛ طلای سرخ، قهرمان تندرستی و اقتصاد زعفران (Saffron) امروزه زعفران به عنوان یک گیاه همه کاره شناخته می شود که دامنه مصرف آن به سراسر جهان کشیده شده است. اما برای شناخت، خواص و انواع آن، بهتر است پیش از هر اقدامی، با مشخصات، خواص و روش های مختلف برای تمایز زعفران اصل و … ادامه مطلب زعفران و خواص شگفت انگیز آن

خشکبار خشکبار چیست؟ خشکبار یکی از این مواد غذایی است که می تواند به عنوان یک میان وعده، انرژی مورد نیاز بدن را به خوبی تأمین کرده و فرد را از خوردن تنقلات ناسالم که دارای آثار زیان بار زیادی است و سبب بیماری چاقی و عوارض دیگر آن می شود، دور کند. بدن انسان … ادامه مطلب خشکبار چیست؟