سبزی خشک

راه های مختلفی برای خشک کردن سبزی وجود دارد. اما بهترین و به صرفه ترین راه؛ خشک کردن با استفاده از دستگاه های صنعتی استاندارد است. خشک کردن سبزي به روش صنعتی، با سرعت و کیفیت بالاتری انجام شده و مواد مغذی و ویتامین های بافت سبزیِ تازه کمتر دچار تغییر و تحول می شوند.

سبک و کم حجم بودن سبزیجات خشک یکی از مزیت های استفاده از این محصول می باشد. شما می توانید به سادگی مقدار زیادی از سبزیجات خشک شده را در خانه و بدون فراهم کردن شرایط و تجهیزات خاصی، نگهداری کنید. این نکته بخصوص برای کسانی که زندگی آپارتمانی دارند، حائز اهمیت است.

راهنمای خرید سبزی خشک

خرید سبزی خشک به راهنمایی خاصی نیاز ندارد. یک خانم خانه دار کافی است به شکل ظاهری محصولات نگاه کند تا متوجه کیفیت و درجه سلامت آن بشود. سبزیِ خشک باکیفیت شباهت زیادی به سبزیِ تازه داشته و رنگ خود را در طول فرآیند خشک شدن از دست نمی دهد.

شما به عنوان مشتری سبزیجات خشک تنها کافی است دقت کنید؛ که سبزي خشک شده خوش رنگ، خوش عطر و بدون شن و ماسه باشد. بودن شن و ماسه در میان سبزیجات خشک شده خبر از خشک شدن غیر اصولی آن می دهد. در خشک کردن اصولی سبزیجات مختلف، نخستین مرحله شستشوی دقیق آن هاست.

الو آجیل توصیه می کند؛ اگر قصد خرید اینترنتی سبزی خشک را دارید، برای این منظور فروشگاه های معتبر با ضمانت کیفیت کالا را انتخاب کنید. در خرید اینترنتی سبزیجات خشک شده شما امکان مشاهده مستقیم کالا را ندارید. پس دقت کنید این محصولات را از فروشگاهی خریداری نمایید که دارای ضمانت بازگشت کالای نامرغوب باشد.

خرید سبزی خشک فله

خرید سبزی خشک فله به دقت و ریز بینی بیشتری احتیاج دارد. در هنگام خرید محصولات فله ای و بخصوص خرید عمده سبزیجات خشک فله ای، از فروشنده ضمانت کیفیت و بهداشتی بودن کالا را دریافت کنید. امکان آلودگی در سبزیجات خشک فله ای بیشتر از سبزیجات خشک بسته بندی می باشد.

اما این بدین معنا نیست که تمامی سبزیجات خشک بسته بندی شده مورد تایید می باشند. تنها این منظور را می رساند که در هنگام خریداری سبزی خشک شده به صورت فله ای حتما به سراغ فروشگاه های معتبر رفته و قبل از خرید از کیفیت و سلامت محصول اطمینان حاصل کنید.

فروشگاه های اینترنتی زیادی وجود دارند؛ که کیفیت محصولات خود را ضمانت کرده و در صورت نارضایتی شما از درجه کیفی محصولات، پول شما را بدون هیچ قید و شرطی باز میگردانند. شما می توانید با خرید سبزی خشک از این مراکز، به کاهش هزینه های زندگی خود کمک کرده و محصولاتی با کیفیت را با قیمت مناسب خریداری نمایید.

سبزیجات خشک بسته بندی

قطعا خریداری سبزیجات خشک بسته بندی در صورتی که این بسته بندی در مراکز بهداشتی و مورد تایید سازمان وزارت بهداشت انجام شده باشد، بسیار مناسب است. خرید سبزی خشک بسته بندی از بهترین برندهای سبزي خشک به شما اطمینان می دهد، که محصول خریداری شده کاملا سالم و باکیفیت است.

نگهداری سبزیجات خشک بسته بندی بسیار ساده تر از سبزي خشک فله ای است. همچنین امکان آلودگی در سبزي خشک های بسته بندی شده بسیار پایین است. این محصولات در حین حمل و نقل و ارسال در معرض شرایط نامناسب و آلودگی های فیزیکی و شیمیایی قرار نمی گیرند.

لازم است در هنگام خرید سبزیجات خشک بسته بندی شده نیز، دقت کافی را داشته باشید. وجود بسته بندی شکیل هیچ تضمینی در برابر کیفیت سبزي خشک نیست. دقت کنید که سبزی خشک شده بدون شن و ماسه بوده و از عطر و طعم دلپذیری برخوردار باشد. دراین صورت می توان گفت محصول از کیفیت بالایی برخوردار است.

انواع سبزی خشک

سبزي خشک از جمله محصولاتی است؛ که تنوع بسیار بالایی دارد. شما می توانید با یک سرچ ساده در اینترنت سبزیجات خشکی را پیدا کنید که حتی فکرش را هم نمی کردید. این روزها با استفاده از دستگاه های خشک کن پیشرفته و استاندارد می توان تمامی سبزیجات و گیاهان دارویی را با کیفیت بالایی خشک کرد.

الو آجیل در اینجا بخش زیادی از سبزیجات خشک شده را برای شما با درجه کیفی و بهداشتی بالا فراهم آورده است. در فروشگاه اینترنتی آجیل و خشکبار الو آجیل؛ شما می توانید انواع سبزی خشک از قبیل : شوید، گشنیز، ترخون، تره کوهی، پونه و پونه کوهی، سبزی آش، سبزی قورمه سبزی، ریحان، زیحان بنفش، مرزه، پیازچه، کرفس، اسفناج، شنبلیله، تره و… را پیدا کنید.

مشتری سبزی خشک کیست؟

انسان در عصر حاضر با مشغله و دلمشغولی های زیادی دست و پنجه نرم می کند. انسان های امروزی فرصت کافی برای رفتن به بازار و خریداری سبزیجات تازه ندارند؛ چه برسد که بخواهند سبزی های تازه را پاک کرده، خرد کرده و سپس برای نگهداری فریز نمایند. به همین دلیل اقبال عمومی به سمت سبزي خشک روز افزون است.

مشتری سبزی خشک تمام کسانی هستند که فرصت کافی برای خریداری و پاک کردن سبزی تازه را ندارند. اما از طرفی عاشق طعم و عطر سبزی در غذاهای مختلف هستند. خانم های شاغل از جمله مهمترین مشتریان سبزیجات خشک شده هستند. این افراد می توانند در فرصت کمی و با استفاده از مواد غذایی خشک شده، غذایی دلپذیر و خوش طعم عطر بپزند.

رستورانها، آشپزی ها و تمام کسانی که در طول روز مشغول آشپزی هستند نیز می توانند سبزي خشک را در لیست محصولات خریداری شده خود قرار دهند. این مراکز نیز با خریداری سبزي خشک باکیفیت می توانند سرعت کار خود را بالا برده و غذایی دلپذیر و خوش عطر را در زمان کوتاهتری آماده کنند.

سبزیجات خشک معطر

سبزیجات معطر؛ برخی از سبزیجات هستند که از طعم و عطر فوق العاده ای برخوردارند. این سبزیجات بیشتر به عنوان چاشنی و طعم دهنده در انواع غذاها و ترشی ها استفاده میشوند. مقدار کمی از سبزیجات معطر می تواند طعم و مزه غذا را به کلی دگرگون کرده و رضایت همه را جلب کند.

انواع سبزیجات معطر شامل : ریحان، جعفری، پیازکوهی، نعنا، مرزه، گشنیز، شوید، ترخون، مریم گلی، پونه کوهی، آویشن، رزماری و… می شود. تشخیص سبزیجات معطر به سادگی امکان پذیر است. چراکه این نوع ویژه از سبزیجات رایحه دلنشینی داشته و عطر غذا را به کلی دگر گون می کنند.

تنها دلیل مصرف سبزیجات معطر در آشپزی و ترشیجات، طعم و عطر دلنشین آنها نیست. این سبزیجات برای بدن بسیار مفید بوده و می توانند به حفظ سلامت بدن کمک کنند. طب سنتی از انواع سبزیجات معطر برای درمان بیماری های مختلف و همچنین جلوگیری از بیماری بدن بهره های زیادی می برد.

یک کیلو سبزی تازه چقدر سبزی خشک می دهد؟

برای به دست آوردن دقیق این عدد باید نوع سبزی، میزان تازگی و کیفیت سبزی، تازه یا کهنه بودن سبزی تازه و… بررسی شود. اما بطور کلی نسبت سبزي خشک به سبزی تازه ۱۰ به ۱ است. به این معنی که از خشک کردن هر ۱۰ کیلو سبزی تازه می توان ۱ کیلو سبزي خشک به دست آورد.

بنابراین؛ انتظار می رود که از یک کیلو سبزی تازه ۱۰۰ گرم سبزي خشک بدست می آید. چراکه بخش زیادی از بافت سبزی آب بوده و همچنین سبزی تازه بخش هایی دارد که برای خشک شدن مناسب نیستند. بطور مثال: ساقه های ضخیم برای خشک شدن مناسب نبوده و بایستی از بخش های اصلی جدا شوند.

یکی از دلایل بالاتر بودن قیمت سبزی خشک نسبت به سبزی تازه نیز همین امر است. برای به دست آوردن ۱ کیلو محصول خشک باکیفیت و مرغوب، بایستی مقدار نسبتا زیادی سبزی تازه را خریداری نموده و پس از حذف کردن بخش های اضافی و شستشوی ۴ مرحله ای به خشک کردن آن پرداخت.

قیمت سبزی خشک فله (کیلویی)

قیمت سبزی خشک به عوامل بسیار زیادی بستگی دارد. و مهمترین عامل در تعیین قیمت آن، قیمت سبزی تازه و کیفیت سبزیجات تازه مورد استفاده است. با توجه به نوسانات زیاد بازار میوه و سبزی، ما همواره شاهد نوسان قیمت در بازار میوه و سبزیجات خشک هستیم.

به طور کلی قیمت سبزي خشک فله ای از قیمت سبزیجات خشک بسته بندی شده بسیار پایین تر است. چراکه در تولید محصول فله ای، هزینه های مربوط به بسته بندی حذف می شود. همین عامل باعث می شود تا مشتریان بتوانند، سبزیجات خشک فله ای را باکیفیت بالا و قیمت مناسب خریداری نمایند.

سبزي خشک فله ای معمولا به صورت کیلویی خرید و فروش می شود. الو آجیل توصیه می کند که در هنگام خرید سبزي خشک فله ای تنها به قیمت آن توجه نکنید. شما می توانید محصول فله ای را با قیمت مناسب و کیفیت بالا خریداری نمایید. هرگز کیفیت را فدای قیمت نکنید.

قیمت سبزی خشک خانگی

سبزی خشک خانگی یا همان سبزی خشک های تولید شده به روش های غیر صنعتی و با استفاده از نور خورشید، با قیمت پایین تری در دسترس مشتریان قرار می گیرد. الو آجیل سبزی خشک خانگی را نیز در لیست سبزیجات خشک شده خود قرار داده تا بتواند رضایت مشتریان سبزی خشک خانگی را نیز جلب کند.

پایین تر بودن قیمت سبزي خشک خانگی نسبت به سبزی خشک صنعتی، کمتر بودن هزینه های تمام شده برای تولید آنهاست. در تولید خانگی سبزی خشک، حداقل نیروی انسانی و انرژی مصرف شده و غالبا این محصولات در مقابل نور خورشید و بدون دخالت انرژی برقی تولید می شوند.

تولید سبزی خشک خانگی باکیفیت و بهداشتی؛ بسیار سخت است. چراکه این سبزیجات معمولا در مقابل نور خورشید و بدون فراهم شدن شرایط استاندارد خشک می شوند. حتما سبزي خشک خانگی را از مراکز خرید سبزي خشک معتبر و شناخته شده خریداری نموده و از کیفیت و بهداشت محصولات اطمینان حاصل کنید.

مرکز خرید سبزی خشک کرده

با افزایش مصرف سبزي خشک کرده و توجه ویژه مصرف کنندگان و بخصوص خانم های خانه دار به سبزیجات خشک شده؛ این روزها مراکز خرید زیادی به عرضه سبزي خشک کرده می پردازند. برخی از این مراکز خرید به صورت اینترنتی فعالیت کرده و برخی دیگر به صورت فروشگاه های فیزیکی و محلی به عرضه سبزي خشک کرده می پردازند.

توصیه ویژه الو جیل به شما؛ خرید اینترنتی سبزي خشک کرده است. چراکه تعداد فروشندگان اینترنتی سبزي خشک بالا بوده و این فروشگاه ها تنوع خوبی از سبزیجات خشک شده را عرضه می کنند. شما در خرید اینترنتی سبزي خشک حق انتخاب بیشتری داشته و لیست سبزی خشک کاملی را در اختیار دارید.

البته مراکز خرید زیادی هم وجود دارد که بصورت محلی به عرضه سبزی خشک باکیفیت و بهداشتی می پردازند و این تصمیم شماست که برای خرید سبزي خشک به کدام یک از مراکز علاقه نشان دهید. در هر دو صورت دقت کنید که سبزي خشک شده را با قیمت مناسب و کیفیت بالا خریداری کنید.

نکات پایانی خرید سبزی خشک

الو آجیل به شما دوست عزیز توصیه اکید می کند؛ که سبزیجات خشک شده را در رژیم غذایی خود اضافه کرده و از فواید و خواص سبزي خشک بهره مند شوید. با استفاده از مواد غذایی خشک شده می توانید سرعت آشپزی خود را بالا برده و آشپزی را به تفریح تبدیل کنید.

اما دقت داشته باشید؛ سبزیجات خشک خریداری شده دارای کیفیت و سلامت بالایی باشند. به خوبی به رنگ، عطر و بافت سبزي خشک دقت کنید. سبزیجات خشک را به خوبی کنکاش کنید و در صورتی که در میان سبزیجات خشک شده شن و ماسه مشاهده کردید، از مصرف آنها خودداری کنید.

در هنگام خرید اینترنتی سبزی خشک نیز دقت کنید؛ که فروشگاه اینترنتی دارای ضمانت کیفیت و اصالت کالا بوده و در صورت نارضایتی شما کل مبلغ را به حساب شما واریز کند. این حق شماست که محصولات بی کیفیت را پس فرستاده و کل مبلغ پرداخت شده را مجددا دریافت نمایید.