عسل کنار (سدر ایرانی) طبیعی

عسل کُنار

عسل کنار یا عسل سدر یکی از مقوی ترین انواع عسل ها به شمار می رود. کُنار درختی است به ارتفاع تقریبی ۱۰ متر با برگ های کوچک و قلبی شکل و کشیده با سه رگبرگ برجسته که گوشوارک آن به خار تبدیل شده است. میوۀ درخت کنار خوراکی است. میوه این درخت تخم مرغی شکل و کمی کوچک تر یا به اندازه میوه زیتون با طعم های ترش مطبوع و شیرین است.

این درخت و میوه آن در جنوب و غرب ایران کُنار نامیده می شود. در طب کهن، خواص عسل کُنار تأثیر بسیار زیادی بر درمان زخم های دستگاه گوارش به ‌ویژه روده و معده داشته است. در این پست کوتاه چند دقیقه ای الو آجیل قصد دارد تا در مورد خواص منحصر به فرد و جادویی عسل کُنار با شما صحبت کند.

به طور کلی طب باستانی و کهن، حکایت از خواص پُر شمار و بسیار منحصر به فرد انواع عسل در کاربردهای دارویی و غذایی بشر داشته و دارد. عسل با این پیشینۀ قوی و کهن، امروزه تبدیل به یکی از مهم ترین مواد غذایی مورد استفادۀ بشر در تمام وعده های غذایی از جمله صبحانه گردیده است. عسل طبیعی درخت کُنار، به همراه عسل گَون، از انواع مفید و شناخته شدۀ عسل هستند که مورد توجه متخصصان علوم تغذیه قرار دارند.

عسل طبیعی کُنار می تواند مقاومت و توانایی دستگاه گوارش را افزایش داده و عملکرد این اندام ها در بدن را بهبود بخشد. قرار دادن این عسل کهربایی رنگ در برنامه غذایی روزانه می تواند تأثیر فوق العاده زیادی بر کاهش میزان کلسترول خون داشته باشد.

خواص عسل کنار

– یکی از خواص عسل کُنار که به آن معروف شده است، تقویت نیروی جنسی است. مصرف این عسل همچنین به افزایش قوای جسمانی، رفع ضعف، تقویت بدن و سیستم ایمنی کمک می‌کند

– عسل کُنار اگر خالص باشد و با عسل های دیگر مخلوط نشده باشد، تقویت کننده موی سر، تقویت کننده اعصاب، دارای پروتئین، ضد کم خونی، ضد کمر درد، بهترین مرحم برای انواع سوختگی ها و مؤثر در درمان انواع سرطان ها می باشد.
عسل کُنار کف می کند. در بسیاری از مناطق، عسل کنار به صورت کف کرده استفاده می شود.

– کف عسل کُنار بسیار خوش طعم و خوش مزه و دارای طبع سرد است و برای کسانی که گرم مزاج هستند بسیار مفید می باشد.

– عسل کنار کمبود ویتامین C در بدن را جبران می کند.

– مصرف عسل کُنار در زمان ابتلا به انواع آنفلوآنزا، سرماخوردگی و یا کرونا می تواند مقدار زیادی از ویتامین C مورد نیاز بدن را تأمین کند.

– مصرف عسل طبیعی کُنار، اشتهای فرد بیمار را تحریک می کند تا او بتواند بر بی اشتهایی خود غلبه کند.

– مصرف عسل کنار به تقویت دستگاه گوارش کمک می کند و عملکرد معده و روده را بهبود می بخشد و به درمان زخم معده کمک می کند.

– مصرف عسل کنار به تقویت دستگاه گوارش کمک می کند.

– خاصیت دیگر عسل کُنار کاهش کلسترول و چربی خون است. این عسل برای پیشگیری از بیماری های قلبی و عروقی مفید است.

– استفاده از عسل کنار به نرم شدن و رفع گرفتگی عضلات کمک می‌کند و دارای خواص ضد التهاب است و مصرف آن به ورزشکاران توصیه می‌شود.

– مصرف عسل طبیعی کُنار به طور مرتب و روزانه، به تقویت حافظه کمک کرده و مصرف آن برای کودکان رو به رشد و دانش آموزان مفید است.

– کاهش گرفتگی و کاهش دمای بدن از خواص دیگر عسل کنار است. با توجه به این که این عسل طبع خنکی دارد، بهترین عسل برای افراد دارای مزاج صفراوی است.

– خوردن عسل کُنار، دارویی طبیعی برای پیشگیری و درمان کم خونی است.

– همانند خواص عسل آویشن، استعمال موضعی عسل کنار نیز به بهبود زخم های سطحی و محل سوختگی کمک می کند و از خاصیت آنتی بیوتیکی و ضد عفونی کننده برخوردار است.

ترکیبات موجود در عسل کنار

انواع ویتامین های گروه B شامل ویتامین های B1,B2,B3,B5,B6,B12 و ویتامین C، غنی از آنتی اکسیدان های طبیعی همچنین مواد معدنی و ضروری از جمله آهن، روی، سلنیوم، کلسیم، فسفر، منیزیم و ….در عسل کُنار به وفور گزارش شده اند.

دلیل کف کردن عسل کنار (سدر)

این عسل پس از برداشت کف می کند و دارای رنگ روشنی می شود و پس از مدتی کف آن خوابیده و به رنگ خود عسل برگشته یعنی تیره می شود و پس از گذشت چند ماه تیره تر شده و به رنگ سرخ جگری یا عقیق در می آید و چنان چه دوباره این عسل مخلوط شود و یا در مجاورت گرما و یا داخل آب گرم قرار داده شود دوباره کف می کند و تا خوابیدن کف آن زمان لازم است.

دلیل کف کردن، خود گیاه کُنار است و ربطی به طبیعی و یا نامرغوب بودن عسل تولید شده ندارد. دلیل کف کردن عسل کُنار، وجود مقادیر قابل توجهی ساپونین در عسل این گیاه می باشد. بنابراین، این عسل دارای ارزش عذایی و مکملی بسیار بالاتری در مقایسه با انواع عسل می باشد.

مزیت خرید اینترنتی عسل کنار از الوآجیل

اگر شما نیز جزء آن دسته از افرادی هستید که از سرد مزاجی در روابط جنسی خود رنج می برند، به نارسایی های گوارشی مبتلا هستند، کودک رو به رشد دارند، یا دچار سرما خوردگی یا آنفولانزاهای فصلی شده اند، استفاده از عسل طبیعی کُنار را توصیه می کنیم. عسل کُنار را به وعدۀ صبحانۀ خود اضافه کنید و از یک روز پُر انرژی برخوردار شوید.

عسل کُنار قابل عرضه از سوی فروشگاه اینترنتی الوآجیل با استفاده از مواد اولیۀ سالم، بهداشتی و طبیعی و با کمک سیستم های کاملاً استاندارد تولید و بسته بندی شده است.

فراموش نکنید قیمت بالاتر عسل طبیعی کُنار نسبت به سایر عسل ها به دلیل خواص منحصر به فرد آن و پروسۀ دشوارتر تولید و فرآوری آن می باشد و ارتباط مستقیم با کیفیت آن دارد. لذا استفاده از انواع ارزان قیمت تر عسل کُنار توجیه پذیر نخواهد بود.