برگه میوه خشک

برگه میوه خشک

برگه میوه خشک

برگه میوه خشک از خشک کردن میوه هایی مثل؛ هلو، شلیل، زردآلو، آلو و… به وسیله نور آفتاب و با دستگاه خشک کن به دست می آید. برگه میوه جات که سرشار از ویتامین و مواد مغذی مفید برای بدن هستند؛ میان وعده ای سالم و خوشمزه برای فصولی از سال است که میوه تازه در دسترس ما نیست.

برگه‌ ها در دسته خشکبار دسته بندی شده و طعم اغلب آنها ترش و شیرین ملایم است. که به عقیده متخصصان و محققان علم تغذیه دارای ارزش غذایی بالا و قند سالم و طبیعی هستند. از دیرباز استفاده از انواع برگه میوه خشک به عنوان میان وعده و پذیرایی در میهمانی ها و دورهمی ها مرسوم است.

هریک از برگه خشک های تولید شده به روش های مکانیزه و سنتی دارای خواص درمانی متنوع و متفاوتی هستند. از اینرو همواره این محصولات در طب سنتی و حتی در علم پزشکی و در کنار داروهای شیمیایی برای درمان مشکلات متفاوت و بهبود سلامت و عملکرد بخش های مختلف بدن استفاده می شده است.

راهنمای خرید برگه میوه

در هنگام خرید برگه میوه خشک به ظاهر، طعم و بوی محصول با دقت و وسواس فراوان توجه کنید. محصول مرغوب دارای طعم و عطر دلشین و تقریبا مشابه میوه تازه است. وجود طعم و بوی تند و تیز و ناآشنا نشان دهنده محصول بی کیفیت و غیر بهداشتی است.

ظاهر برگه ها بایستی کاملا خشک شده ولی در عین حال نرم و گوشتی، یکدست، بدون حشره و بدون جای کرم خوردگی یا آفت زدگی باشد. (وجود هریک از موارد فوق نشان دهنده خشک شدن و نگهداری غیر اصولی و غیر بهداشتی محصول است)

توصیه می شود همواره خرید برگه میوه ارگانیک را در اولویت خرید خود قرار دهید. مواد شیمیایی، نگهدارنده و طعم دهنده (حتی شکر) باعث کاهش سلامت محصول می شود. افزودن هیچگونه ماده ای به برگه میوه توسط اداره بهداشت تایید نشده است.

تا جای ممکن از خرید محصول به صورت فله و بخصوص در فروشگاه هایی که انواع برگه را در فضای باز و در مجاورت حشرات، گرد و غبار و جریان هوا قرار می دهند؛ بپرهیزید. تماس مستقیم میوه خشک با هریک از موارد بیان شده منجر به کاهش کیفیت و سطح سلامت محصول می شود.

نمایش دادن همه 13 نتیجه

برگه شلیل

(0)
49,400 تومان181,900 تومان